炊くコメが底をつき、
保有米ストックを精米に。
保冷庫に保管の30キロ袋を
引っ張り出したが、(?)
いつも以上に重い。
なんとかかんとか車に運んだが、
前回はさほど重く感じなかったのにと頭をかしげた。
たどり着いた結論は、
力の老化だった。
ここ最近コロナで力を使うような日常から遠ざかっている。
衰えるのが当然、
しかも若い時と違い、衰えは速やかだ。
もうあの頃の力は取り戻しようもなさそうだ。
最も血気盛んだったコック時代、
宴会やパーティになると普段以上の力が必要になった。
食材の運搬もいつもの何倍かに増えた。
そして宴会やパーティになると、
飲み物や宴会用テーブル、仮設屋台など、
とにかく時間との勝負で、
フルパワー発揮とならざるを得なかった。
ビールのケースは一つ持ち運びするのがやっとだったのが、
なんと二ケース3ケースを持ち運べたりするのだった。
火事場のくそ力というが、
正にそれに近かったかもしれない。
コックたちは競い合うように、
宴会パーティを滞らせないように踏ん張ったものだ。
パーティを楽しむお客さんたちは、
そんな裏側を知る由もなかっただろう。
もちろん知られては、サービス業失格だが。
考えてみれば、
その後の仕事も趣味も、
縁の下の力持ちでありつづけたんだなあ。(ウン)
保有米ストックを精米に。
保冷庫に保管の30キロ袋を
引っ張り出したが、(?)
いつも以上に重い。
なんとかかんとか車に運んだが、
前回はさほど重く感じなかったのにと頭をかしげた。
たどり着いた結論は、
力の老化だった。
ここ最近コロナで力を使うような日常から遠ざかっている。
衰えるのが当然、
しかも若い時と違い、衰えは速やかだ。
もうあの頃の力は取り戻しようもなさそうだ。
最も血気盛んだったコック時代、
宴会やパーティになると普段以上の力が必要になった。
食材の運搬もいつもの何倍かに増えた。
そして宴会やパーティになると、
飲み物や宴会用テーブル、仮設屋台など、
とにかく時間との勝負で、
フルパワー発揮とならざるを得なかった。
ビールのケースは一つ持ち運びするのがやっとだったのが、
なんと二ケース3ケースを持ち運べたりするのだった。
火事場のくそ力というが、
正にそれに近かったかもしれない。
コックたちは競い合うように、
宴会パーティを滞らせないように踏ん張ったものだ。
パーティを楽しむお客さんたちは、
そんな裏側を知る由もなかっただろう。
もちろん知られては、サービス業失格だが。
考えてみれば、
その後の仕事も趣味も、
縁の下の力持ちでありつづけたんだなあ。(ウン)