東山いこいの森の仙人

福井県勝山市にあるキャンプ場「勝山市東山いこいの森」の日々の暮らしを発信します。

天からの贈り物。

2014年07月16日 19時46分43秒 | 日記
 今日も、朝6時から草刈、

 バンガロー、11.12.13.14.炊事棟の周り、




 コテージ、水ばしょう、しらかば、もみじの周り、

 キャンプファイヤー場、




遊具施設の周り。

 12時をまわって、管理棟へ降りて来ると、

 バケツの中に、友人が、天からの贈り物を入れてくれて

 ありました。

 今までの6匹は、赤マムシでしたが、今回は黒マムシです。

 昼からも天気が良かったので、管理棟の前の道路の柵の所と、

 バーベキュー施設の周りも 刈る事にしました。


























 後、草の片付けもしたので、先ほどようやく 終わりました。

 
 少し暗くなりかけて来ましたが、

 マムシの解体、卵が大きくなっていて、皮を剥くのが一苦労でした。

 身と内臓をはがしても、心臓は動いています。

 肝をようやく取り出し、飲み込む前にね写真をと

 段ボールの上に置くとね膜が破れて、中身が出て

 肝臓だけに、大変苦かつたのですが、夏バテ予防の

 大切な薬ですから、頂きました。

 卵は、5個ありました。

 卵が入ったまま、内臓も竹串に巻いて、

 アルミホイルに包んで、蒸し焼きにして、

 その後、アルミホイルを取り除いて、

 少し火を当ててから、頂こうと 思っています。

 マムシの卵は、絶品です。
 
 内臓も、アブラがのっていて、調味料など何もつけなくても

 ちょうどいい味です。

 天からの贈り物に 感謝。合掌。