霧の中。山ウドの煮しめ。

 

すごい濃霧です。

時々激しく雨が降り出します。

 

そんな中、山ウドとタケノコの煮しめを村の人が陣中見舞いに持ってきてくれました。

山ウドは身欠きニシンを入れて煮てあります。

山ウドのほろ苦い中にニシンがかぶれて美味しいです。

谷のオバの味付けなので、小さい頃の事をも思い出し懐かしく頂きました。

そういえば今日は母の日。

母も妻も亡くなって終ったのでさみしい母の日です。

祖母や母は田舎料理を作るのが好きだったので、スキーに来られたお客さんからも

喜ばれていました。

このウドの煮しめを頂きながら、昔を懐かしく思い出しています。

 

　※　宮田様、コメントありがとうございました。

　　　清水医院の院長先生に、家に帰らず今から直接、このCDを持って県立の救急外来に

　　　行くようにと言われた時には覚悟を決めていたのですが、

　　　県立もコロナで大変な様で、出来れば自宅で安静にしている様にと言われました。

　　　おかげで東山いこいの森へ戻って来る事が出来ました。

　　　福井にいるよりもここにいた方が落ち着きます。

　　　不法侵入者の事をくよくよ思わず、のんびりしようと思ってます。

　　　ただ、何処ででも焚火をされたりすると危険ですので、見回りはしようと思っています。

　　　みんなが今少し我慢して、早くコロナが終息して、キャンプ場が平常に戻り

　　　皆様にお会い出来る日を楽しみにお待ちしています。

　　　宮田様もお体お大事になさってください。

土砂降になったり止んだり不安定雨のお陰で芽吹き早まる。

 

 

 

 

栃の木。花のツボミも出来ています。

 

イワナの摑み取りのプールの横に植えてある夏椿。

幹だけ残して枝は剪定してしまったのに、今年は枝も伸び花も見られそうです。

 

 

サワグルミは細い尻尾の様な花が垂れ下がって来ました。咲くのは未だです。

 

相変わらずトイレはネズミやコウモリに使われています。

 

 

 

 

 

ツバキは未だ楽しめそうです。

 

ホウも葉っぱが見える様になって来ました。

今の時期、一日、一雨毎に草木が成長していくのが早く見逃せません。

子供さんたちに自然観察をしてもらえる日が早く来る事を願っています。