今朝の気温は―６度。冷え込みは大したことはないものの、湯沸かし器まで凍っていた。
この冬は―１０度以下のことも２・３回あった気もするが今朝の凍み方はすごかった。
原因は夕べ宵の口から星が出て氷点下の時間が長かったせいだろう。
通算９ベッド目のウルイ。ベッドで言えば１回りして１番ベッドの２巡目だ。
なぜか?やはり籾殻がぬれている。
この場所はハウス脇の水が引けなくてどうしても水が差したところ。
なのでおととし暗渠排水して差し込まないようにしたのだが、、、、、、暗渠が詰まったのだろうか。
一昨年の失敗を反省して、今年からは電熱線による空中暖房をしているので凍ることはない。
ハウス内も今朝は氷点下。
氷点下の中で収穫すると、ほとんどが水分のウルイは瞬時に凍みてしまうのです。
夜なべ仕事に収穫して全部凍みてしまった失敗も過去にはあるのです。
なので、ジェットヒーターで温めてから収穫を始めます。ん～～我ながら多少はプロになってます。
今日は魚沼三山部会議、そして新年会。
最初に出てきたビールの泡 ! ! これぞプロの仕事。
メインディッシュにもさりげなくウルイが、、、
お客に気遣って食材を選ぶ、、、ん～～これぞプロの仕事。
三山部会は仕事も活動も夫婦同伴が原則。 選花選別のプロはこの奥様方、、、、
今年は球根もしっかり確保されているし、販売の計画もしっかりできているので後はプロの仕事をするだけ。
明るい話題があまりないので飲んだ時くらいは気勢を上げねばね。
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