結構寒い。雨多い。畑乾かない。地温あがらない。
春先の一斉作業、畑作り。最も重要なのは良質な物理性の確保。水はけ、通気性。
畑は生き物だ。呼吸器、循環器、消化器、すべて健全でないと作物は正常に育たない。
一昨日受けた人間ドックの結果、どれもこれも飲み過ぎによるややオーバー。
でも胃袋はきれいだった。背がまた縮んだ。
連休最後に植えたジャガイモ。まだ芽が出てこない。
なぜこんなにたくさん植えたかと言うと、夏休みに行われる親子収穫体験用だ。
もちろん食用、販売用もあります。
毎年３月になると給食から問い合わせがある、とりあえず作っておこう。畑には余裕がある。
追肥、除草、初期管理が終わったウルイ。
広げた穴いっぱいの株に育つ予定。鶏糞を盛ったのは防草効果を期待してのこと。
地温の上がらない陽気回り。ユリには保温のワリフ。
草も元気が出てきた。
３作目の植え込み。太い芽は国産マレロ特大球の無冷凍。カサブランカ、エマニーもあります。
いきなり特大サイズ、今年は量もあるので連続出荷の予定。
逆に裏切られた感の輸入球。
セット買いのために付き合わされた１６/１８。どう見ても１４だ。
直売所だけでは売り切れない球数、どうしよう。しかも３品種。
筍焼いて飲みながら考えます。ブツブツ、、、、
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雪深い魚沼から春の息吹 魚沼産地採り山ウド 
