誰だ～ウサギ食ったのは、、、足だけ食い残して。
で、ウドの苗植えたところなので肥やしにしました。
いくらも収穫できなかったウド。たくさんあったのだが痩せていて太いところは少なかった。
でも、直売所では並べて即完売。しかも高値設定だったんだけど。
山採りウドに比べて白い茎のところが多いので人気だったようだ。
山採りよりも商品性が高い地採り、、、、なので将来に向けて増殖することにしました。
この時期山採りで最もおいしいのはこれですね。
一口に山菜と言っても多種、多栽培法。
ウルイの栽培も開始せねば。
今年は組合の指針を無視して独自の肥料設計で挑んでみる。
基本的な地力は堆肥で、白絹病予防に菌堆。
さらに超遅効性の窒素肥料のみの独得かつシンプルな組み合わせ。
根が張り終えてからじっくり２年間かけて株を作る、、、、って考えです。
野山からおいしいものを。うっ詐欺と言われないように。
今年のマルチ張りは真っ直ぐできました。
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