ハレルヤコールス

クリスマスから一夜明けて、、、晴れると凍るっす。－５度。

庭に積んであるコンテナにはウルイの株が入ってます１２００ケースほど。

内１５０ケースほどは苗用で、３００ケースほどは来年用に冷蔵庫に入ります。

あとの７００ケース余りを春までにハウスに入れて栽培します。

雪の下で低温にあてるのが理想的な冷蔵処理になります。

これは昨日の青空と夕日。晴れた雪国は本当に抜けるような空になります。

明日から暴風雪予報、、、、来るなら来い。

 

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