ドイツ赴任2020_現地生活：韓国風の焼肉で昼飲み

　韓国系スーパーのY-martでコチュジャン、唐辛子粉末、モヤシや乾燥わかめ等、ドイツ系スーパーで手に入りにくい食材を安価に調達。

　早速、韓国風の焼肉で一杯！

✔サムギョプサル （予め食べやすい大きさに切断済み）

✔プルコギ（ニンニクと赤ワインと蜂蜜と唐辛子とBBQソースを適当に混ぜて、お肉を２時間くらい漬け込み）

✔わかめもやしスープ（コチュジャン・味噌味）

✔ロメインレタスとトマト

✔サツマイモの煮つけ

✔Old Amsterdam（チーズ）

　プルコギの肉はALDIの特売で10EUR/kgくらいの安い牛肉。ステーキでシンプルに食べるよりも、この食べ方の方が美味しい。

　またコチュジャンで食べるサムギョプサルも美味しい。コチュジャンのコクが赤ワインによく合う。

　サツマイモは欧州産のオレンジ色の奴ではなく、日本で売ってるのと同系統の品種のようで美味しい！

　またモヤシとワカメたっぷりのコチュジャンスープも美味しい。最近、急に気温が下がったので、体が温まっていい。余分に作ってあるので、夕飯は麺を茹でて放り込んで食べよう！

　韓国スーパーを堪能！久々の味で非常に満足。