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需要に対していかに品揃えして、尚且上手く売り切るか。こうした基本的なことに対して、地道に取り組みことが小売業の基本です。地方といえども購買時間が遅くなる平日に、売り場縮小しながら売り切る様子に感心しました。ただし、残ってしまっても:「遅れてごめん」のコメントをつけて翌日売るところもあります。あまりカッコよくありませんが……
やはりホワイトデーはクッキーが売れ筋なのでしょう。遅い時間でしたので、チョコレートが多く並んでいました。先日行った洋菓子店の店主に聞いたところ、バレンタインよりホワイトデーのほうが忙しいと言っていました。自分によりも人に贈り物する方にお金をかける。最近では自分へのご褒美などとメディアで伝えますが、実際はどうなのでしょうか。
明日からはお彼岸商戦の準備です。今度は和菓子屋さんが忙しくなります。