ジャガイモができるまで③

３月２５日　植えてから１ヶ月、やっと芽が出てきた。収穫よりこの時がうれしい瞬間だ。
他の場所も土を少し除けてみると、芽が出ている。一安心する。
とは言っても、放っておいても芽は出るんだが・・・。

４月１日　ほぼ全体に芽が出た来た。ここはキタアカリ。キタアカリはやはり一番美味しいから７０㎏植えた。３月４日に植えたものはまだ芽が出ない。

４月８日　ここまで揃うともう心配はない。でも地元の人は遅霜でやられることもあるという。きれいに揃ったなあと暫し見とれる。

 

４月１５日　芽欠きと追肥開始。ついでに土寄せも手作業でする。