石焼き芋 成功

　先週、石焼き芋を炭にしてしまい大失敗だったので、今回は慎重に。石の量を少なくして、芋を埋めずに置くだけにして、時々回転させて、約一時間強で、いい具合に焼き上がりました。甘さもグッドでした。
　

　芋を埋めなければ、石の量は少なくて済み、石が温まるまでの時間が短縮できます。時々回転させ、焼け具合を確かめれば、失敗が無いという魂胆です。