市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

ギョウジャニンニク

2014-04-04 07:20:42 | 山菜
 3株のギョウジャニンニクの苗の周りに小さな新芽がたくさん。まさかと思い葉っぱを千切り、食べてみたら、正にギョウジャニンニクの香り。
 

 昨年、花が咲いたので、その種がこぼれたのだろう。うれしいねえ。その種を一部保管していて、数週間前に撒いたポットは、未だ発芽していない。

 畑にはツクシが数本。
 

 コゴミ畑のコゴミは当分、食べられそうに無い。
 

 毎年のことながら、山菜たちの新芽を今か今かと眺めるのは、楽しいもんだわい。
コメント
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