先々週は小アジ、先週は小サヨリ、そして今度はマメウルメイワシ。このところ小魚が楽しませてくれる。
ウルメイワシ60匹、小さくても渓流竿なので、引き味が楽しめる。トリック仕掛けに1匹ずつしかかからないので、効率は悪いが、仕掛けが絡むこともない。唐揚げにしようかな。取り敢えず手で頭をもいで腹を除いて冷凍じゃ。
先週釣ったサヨリは天ぷらにした。
このサイズ、骨は全く気にならない。やはりサヨリは天ぷらに限る。そして一部を砂糖と酢を沸騰させ水溶き片栗粉でとろみをつけた甘酢をかけて。絶品だす。
釣って良し、食べて良し、小魚釣りもいいもんだ。
ウルメイワシ60匹、小さくても渓流竿なので、引き味が楽しめる。トリック仕掛けに1匹ずつしかかからないので、効率は悪いが、仕掛けが絡むこともない。唐揚げにしようかな。取り敢えず手で頭をもいで腹を除いて冷凍じゃ。
先週釣ったサヨリは天ぷらにした。
このサイズ、骨は全く気にならない。やはりサヨリは天ぷらに限る。そして一部を砂糖と酢を沸騰させ水溶き片栗粉でとろみをつけた甘酢をかけて。絶品だす。
釣って良し、食べて良し、小魚釣りもいいもんだ。