Wed '22/09/21 庭でピザを焼いてみる、そしてYoutuberデビュー？

 

♫今朝は寒い。外の気温は14℃しかなかった。

さぁ、今日こそピザを焼くぞ！😄

ハンディピザ窯は高温になるので、ステールのテーブルも用意した。


裏の燃料皿にペレットを投入して着火…空気取入れ口から団扇で扇ぐと良い感じに炎が出て来た。


そんなに長い時間ではないが、煙も結構出る。住宅街では厳しいかな？

ピザピールも付属しています。


今回はお試しなので、スーパーで売っている出来合いのピザを用意した。

しかしこの大きなピザ、家ではどうやってやくんだろう。オーブントースターにも入らないよね。


で、人生初のピザ窯体験は、失敗😆

焼け具合をまめに確認していなかったので、あっという間に焦げてしまった。

窯内の温度は約400℃。90秒で焼き上がるので、目を離しちゃいけないんだな。


おこげの部分はカラスの餌にしよう。でもカラスも食べないか？


はい、そんなこともあろうかと思い、もう1枚用意してました。2回目は上手くいったよ。

あー、旨いぞ❗️　ビールが欲しい～❗️　でも、午後から車を運転するので、今日は我慢だ。


こんな感じで専用ケースに収納できるので、持ち運びも保管も簡単だ。（結構重いけどね）

いやぁー、楽しいなぁー。今度はピザ生地から作ってみよう。

というか、このメーカーで冷凍ピザ生地も販売している。それを使えば解凍して何時間か寝かせば、捏ねなしでピザが焼けるようだ。

みんなで、ピザパーティーやろうよ❗️

 

 

♫ピザ窯を片付けて、所用で仙台に向かう。

 

夕飯は貴美すし。

今年初モノの秋刀魚焼。んー、随分スリムな秋刀魚だなぁ。まさに刀身みたいだ😆。

常連のYちゃんがやってきて、なんだりかんだり話が盛り上がる。

山形南陽市の銘酒「東の麓」の一升瓶をキープしているYちゃんに3杯ぐらいご馳走になり、久しぶりに酔っ払う。

でも、美味しかったよ❣️

 

♫ピザ焼き初体験の様子を動画にまとめ、youtubeにアップしてみた。

おー、66歳にしてYouTuberデビューだぁー❗️😄　過去に限定公開でいくつかアップしたけど、完全公開は初めてだ。

よろしければ、ご笑覧ください。次のアップはいつになるか分かりませんが、チャンネル登録もお願いします🙏。