今日はシンデレラ10周年記念アニメの公開があって、貴重な動画を見られてよかったんですがそれ以上に「シンデレラガールズは過去も確定していない」ってメッセージがあって凄く熱くなりました。やっぱりデレマスが好きです。気持ちがハイなうちに、夏酒を空けていきたいと思います。
スペックは、度数16％、酒度+2.0、酸度1.5。精米歩合は麹が50％、掛が60％の山田錦・八反錦・他を使用でお値段は税込1,760円。
口開けの香りは・・・開封、あまり噴出さないですね。長いこと冷蔵庫で休ませたからかもですが。でも匂いはポップな甘さのある、濁り酒らしい上立ち香だと思います。
グラスに注ぐとかなり泡立ってますね。一口目、おおー炭酸が来ます。生酒のフレッシュ感とプラスして風味が飛び込んでくるものの、甘さが抑えめなので、炭酸の苦みをダイレクトで感じるくらい。
舌の上に降ろしてもわりとシャープですね。確かに澱が浮かんでいるのに、インパクトが辛口のそれです。同時に、スレンダーな吟醸香と揮発するようなお米の香りも混ざってくるようです。発泡濁りとしてはわりと珍しい酒姿かも。
後味もキレがいいです。素直な辛口酒でまぐろのたたきが進みますが、二杯目は瓶を少し揺らしてから注いでちょっと澱を多めに入れてみましょう。・・あ、やっぱり俄然甘味が観えてきますね。ベースの香りや苦みはそのままに、積み重なるように風味が加わります。趣深い。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日のシンデレラ10周年記念アニメの舞台挨拶から、「神谷奈緒」が思い浮かびました。単にデレたんじゃなくて、キャラクターの成長が感じられる、やっぱりまつえりさん良いこと仰いますよね。
我らが白雪千夜も成長を続けていると思います。今日はスターリースカイブライトでうんCALLしてただけでしたが。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎8/28合計 1196.7kcal 摂取アルコール量45ml（体重67.8kg、体脂肪率20.7％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり 300ml：309.00kcal
（まぐろたたき193g： 449.69kcal
（わさび10g： 26.50kcal
（醤油小さじ2： 8.60kcal
（クノールカップスープポタージュ：73kcal
（小松菜8g： 1.12kcal
（ほうれんそう21g： 4.20kcal
（さといも17g： 9.86kcal
（大葉1g： 0.37kcal
（アボカド5g： 9.35kcal
（にんじん30g： 11.10kcal
（じゃがいも16g： 12.16kcal
（大根30g： 5.40kcal
（かぼちゃ22g： 20.02kcal
（れんこん12g： 7.92kcal
（ごぼう24g： 15.60kcal
（きゅうり44g： 6.16kcal
（ブッコロリ5g： 1.65kcal
（カリフラワ7g： 1.89kcal
（アスパラガス13g： 2.86kcal
（ミニトマト10g： 2.90kcal
（スナップえんどう6g： 2.58kcal
（揚げなす8g： 16.16kcal
（コーン4g： 2.96kcal
（ながねぎ9g： 2.52kcal
（みょうが4g： 0.48kcal
（トップスライス竹の子11g： 2.53kcal
（煎り大豆2g： 8.52kcal
（オクラ10g： 3.00kcal
（ピーマン13g： 2.86kcal
（パプリカ10g： 3.00kcal
（えりんぎ4g： 0.96kcal
（ぶなしめじ24g： 4.32kcal
（いんげん7g： 1.61kcal
（枝豆3g： 4.02kcal
（グリーンピース2g： 1.86kcal
（タピオカ7g： 7.84kcal
（バナメイ海老18g： 17.46kcal
（あさり14g： 4.20kcal
（煮干し1g： 3.29kcal
（生姜1g： 0.30kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数16％、酒度+2.0、酸度1.5。精米歩合は麹が50％、掛が60％の山田錦・八反錦・他を使用でお値段は税込1,760円。
口開けの香りは・・・開封、あまり噴出さないですね。長いこと冷蔵庫で休ませたからかもですが。でも匂いはポップな甘さのある、濁り酒らしい上立ち香だと思います。
グラスに注ぐとかなり泡立ってますね。一口目、おおー炭酸が来ます。生酒のフレッシュ感とプラスして風味が飛び込んでくるものの、甘さが抑えめなので、炭酸の苦みをダイレクトで感じるくらい。
舌の上に降ろしてもわりとシャープですね。確かに澱が浮かんでいるのに、インパクトが辛口のそれです。同時に、スレンダーな吟醸香と揮発するようなお米の香りも混ざってくるようです。発泡濁りとしてはわりと珍しい酒姿かも。
後味もキレがいいです。素直な辛口酒でまぐろのたたきが進みますが、二杯目は瓶を少し揺らしてから注いでちょっと澱を多めに入れてみましょう。・・あ、やっぱり俄然甘味が観えてきますね。ベースの香りや苦みはそのままに、積み重なるように風味が加わります。趣深い。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日のシンデレラ10周年記念アニメの舞台挨拶から、「神谷奈緒」が思い浮かびました。単にデレたんじゃなくて、キャラクターの成長が感じられる、やっぱりまつえりさん良いこと仰いますよね。
我らが白雪千夜も成長を続けていると思います。今日はスターリースカイブライトでうんCALLしてただけでしたが。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎8/28合計 1196.7kcal 摂取アルコール量45ml（体重67.8kg、体脂肪率20.7％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり 300ml：309.00kcal
（まぐろたたき193g： 449.69kcal
（わさび10g： 26.50kcal
（醤油小さじ2： 8.60kcal
（クノールカップスープポタージュ：73kcal
（小松菜8g： 1.12kcal
（ほうれんそう21g： 4.20kcal
（さといも17g： 9.86kcal
（大葉1g： 0.37kcal
（アボカド5g： 9.35kcal
（にんじん30g： 11.10kcal
（じゃがいも16g： 12.16kcal
（大根30g： 5.40kcal
（かぼちゃ22g： 20.02kcal
（れんこん12g： 7.92kcal
（ごぼう24g： 15.60kcal
（きゅうり44g： 6.16kcal
（ブッコロリ5g： 1.65kcal
（カリフラワ7g： 1.89kcal
（アスパラガス13g： 2.86kcal
（ミニトマト10g： 2.90kcal
（スナップえんどう6g： 2.58kcal
（揚げなす8g： 16.16kcal
（コーン4g： 2.96kcal
（ながねぎ9g： 2.52kcal
（みょうが4g： 0.48kcal
（トップスライス竹の子11g： 2.53kcal
（煎り大豆2g： 8.52kcal
（オクラ10g： 3.00kcal
（ピーマン13g： 2.86kcal
（パプリカ10g： 3.00kcal
（えりんぎ4g： 0.96kcal
（ぶなしめじ24g： 4.32kcal
（いんげん7g： 1.61kcal
（枝豆3g： 4.02kcal
（グリーンピース2g： 1.86kcal
（タピオカ7g： 7.84kcal
（バナメイ海老18g： 17.46kcal
（あさり14g： 4.20kcal
（煮干し1g： 3.29kcal
（生姜1g： 0.30kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
