English follows
この前、シソをたくさん手に入れたので、シソのニンニクしょうゆ漬けを作った。
しょうゆ、酒、コチジャン、ごま、はちみつ、にんにくのみじん切り、ごま油を適量混ぜる。
シソの葉一枚一枚にぬって、重ねていく。
ご飯を包んで食べるとおいしい。
I got a lot of Japanese basil, so I made pickled basil with garlic ans soy sauce.
Soy sauce, sake, Korean hot soypaste, sesami, honey, mince garlic, sesami oil, mixed all of them, and put on each of basil leaf.
It is very good to eat wraping rice.
