野菜しっかり

朝から雨が降ったり止んだりを繰り返しながら、それでも蒸し暑さだけはどうしようもなく漂い続けているという気怠い日和の中、それでも先生は教室に向かうべく、気持ちを奮い起こしてドアを開けました。が…暑いものは暑い（；´д｀）ので、とりあえずここ最近御無沙汰してしまっていた《Cafeあつめ木》にお邪魔することにしました。

今日のランチは日替わりスープの『ごろごろ野菜のポタージュ』をオーダーしました。ポタージュというと通常は野菜の実体が無くなるほどにすり潰して裏ごししてとなりますが、このポタージュは御覧の通りポタージュとはいいながらも、チキンとウィンナー入りカボチャベースのホワイトソースシチューの中には、キャベツに、ニンジンに、タマネギに、皮付き半割りジャガイモに、ヤングコーンに、ズッキーニに…といった大振り野菜がゴロゴロと入っています。本来はトッピングに蒸しナスも載せられるのですが、個人的にアレルゲンなので割愛して頂きました(^^;ゞ。

時節柄どうしても冷たいものばかり食べてしまいがちになりますが、たまにはこういう温かいものも頂かないと胃の腑もバテてしまいますから、はからずも丁度いい機会になりました。《あつめ木》では今までにも沢山美味しいスープを頂いていますが、このスープは個人的にクリーンヒットでした！自然な野菜の甘味が実に心地よいのです。ちょっとお行儀は良くはないのですが、添えられているパンで器の中に残ったスープを全部こそいで食べてしまったくらいに美味しかったです（いつもやっていることではありますが…）。

美味しいスープを頂いて活力が湧いてきました。いつも美味しいランチを頂けて感謝感謝です＼（☆＾〇＾☆）／