共 結 来 縁 ~ あるヴァイオリン&ヴィオラ講師の戯言 ~

山川異域、風月同天、寄諸仏子、共結来縁…山川の域異れど、風月は同天にあり、諸仏の縁に寄りたる者、来たれる縁を共に結ばむ

久しぶりの柿のケーキ

2019年11月17日 18時10分10秒 | カフェ
今日は人と会う用事があって、平塚市近辺に出かけていました。それで、思いの外早くに用事が済んだのでそのまま厚木市内に戻ってから、久しぶりに寿町の《Cafeあつめ木》に向かいました。

しばらく行かなかった間にすっかりメニューが変わっていたので、今日は月替わり生ケーキと基本のブレンドコーヒーを頂くことにしました。11月の生ケーキは『柿』です。

こちらのお店のケーキとしては珍しいロールケーキタイプで、クリームの中にはダイスカットされた柿の果肉がゴロゴロと入っています。表面に塗られたクリームには柿と白餡が配合されていて、独特の食感と風味を醸し出しています。

この柿のケーキはこちらでしか頂けない逸品なので、毎年楽しみにしていました。待ちに待ったケーキを、コーヒーと共に美味しく頂戴しました。

店を出る頃にはとっぷりと日が暮れて、急激に肌寒さが増してきました。折角治りかけた風邪をぶり返してしまわないように気を付けるべく、途中で買い物をしながら家路を急いだのでありました。
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