四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:6月 第4日曜日(2012年06月24日)台風4号通過後の週末 

2012-06-24 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温26℃ 最低気温 18℃)

 今月19日、日本列島に上陸した台風4号の影響で、予想通り、
 畑は散々な状態になっていた。倒れた支柱を起こし、折れたトマトや
 破れたキュウリの葉っぱを黙々と片付けた。
 大自然の猛威には適わない。(笑)

 


 それでも、先週蒔いた、ササゲ(けごんの滝)が元気に発芽している。 


 

【畑の作業】

 1-B 畝立て:ニンジン(ベータリッチ)用:牡蠣ガラ石灰散布し耕起
 1-C 追肥(有機配合/油粕):ササゲ(けごんの滝)
 1-D 発芽確認:ササゲ(けごんの滝)
 2-B 追肥(有機配合/油粕):ピーマン/万願寺唐辛子
 3-F 播種:島ニンジン
 3-  播種:ゴマ(白ゴマ)
 3-  播種:ゴマ(金ゴマ)
 4-  定植:丸オクラ(みどり丸の助) 8株


 梅雨明け前に、ニンジンを蒔いてしまいたい。
 今年は、沖縄野菜の島ニンジンと西洋5寸ニンジンのベータリッチを予定している。
 タマネギ跡を片付け、畝作りをして、今週は、島ニンジンを蒔いた。
 (3条の筋蒔にし、蒔いた跡は、水遣りをして発芽まで寒冷紗をかぶせておく)

  


 タマネギ跡(第3区画の畝B・C)は、前回まで南北に畝立てしていたが、
 今回から、風向きを考慮し、東西方向に畝を作ることにした。
 そこに、ゴマ(今年は金ゴマ・白ゴマの2種類)を播種した。

  

 露地栽培のレタスは、高温多湿に弱く、梅雨に入ると、直ぐに傷んでしまう。
 どうやら、今週あたりが限界のようだ。
 食べられるうちに、レタス(メルボルン)を全て収穫した。
  帰宅したら、レタスを使った料理レシピをネットで調べてみようと思う。


【今日の収穫】

 レタス(メルボルン)・小カブ(あやめ雪)・キャベツ(あまうま大玉キャベツ)
 ニンジン(ベータリッチ)・キュウリ(夏すずみ)

 

コメント
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