四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:9月 第4日曜日 (2013年09月22日)

2013-09-22 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温29℃ 最低気温18℃)

 朝夕が涼しくなって、すっかり秋らしくなって来た。
 先週の台風の影響で半倒壊したトマト、ナス、オクラの畝を片付けた。

 ナスやトマトは、まだ実を付けているが、思い切って撤去し、
 次の冬~春野菜の植え付け準備を優先させる事にした。 

(撤去後)

 黒マルチを剥がし、有機石灰、自家製ぼかし肥を畝に全面散布して、耕転する。
 この状態で2週間程、土をなじませてから、ここにニンニクを植えつける予定だ。
 
   

 この家庭菜園も、かれこれ10年になる。
 最初は、子供の野菜嫌いの克服と食育教育を兼ねて家族で始めたものだったが、
 気がつけば、自分が一番、夢中になっていた。

 今年、菜園仲間のさんに頂いた、八丈島オクラの自家採種の種が発芽し、
 沢山のオクラが収穫できた。
 そして今秋は、来年の島オクラの種を自家採取することができた。 

 

 明日は、秋分の日(彼岸の中日)となる。


 春夏秋冬、季節のうつろいの中で、たえず土を耕し、種を播く。

 種を播かねば、芽は出ない。
 しっかりとした土壌がなければ、美味しい野菜は、育たない。

 週末の野良仕事を通じ、「人も、仕事も、全てに共通して云える大切な事」を
 自分に流れる、日本人の、農耕民族のDNAが教えてくれているようだ。
 
【畑の作業】
 1-A東西 トマト撤去
 1-B東西 トマト撤去
 1-C東西 ナス/八丈島オクラ撤去
 1-C東西 土作り

【今日の収穫】
 万願寺甘長・ピーマン(京波)・ミニトマト(千果/アイコ)
 イタリアントマト(ルンゴ)・ナス(庄屋大長茄子)・ナス(千両2号)
 空芯菜(エンツァイ)

 

 

コメント (4)
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