じいのお好み焼き

2019年9月12日 (木)

 

　　　　岩国市　　会　員　　　山本 一

　毎週木曜日の夕食は、近所に住む次女家族も一緒だ。妻はその度に、何にしようかと悩む。小３の孫息子と父親は肉、４歳の孫娘と母親は魚が好み。私たち老い二人は、悔しいがこれといったものがない。毎週続けていると、全員が喜ぶメニューはほんの数種類に限られてくる。　
　この中に、唯一私の作るお好み焼きがある。「じいちゃんのお好み焼きが食べたいって」と妻は私をけしかける。策略とは分かっても、４歳がペロリと平らげるのを見ると悪い気はしない。「混ぜ過ぎない、蒸し焼き」という私のひそかな技術を、誰も盗もうとはしない。
　　（2019.09.12　毎日新聞「はがき随筆」掲載）