「わが家の晩ごはん」

山陽小野田市　　河村 仁美

　嫁ぐ娘に家庭の味を受け継いでもらうために、わが家は「父娘の料理教室」を開催中。娘も料理本と格闘するより習う気になってきたようで、感心、感心。

主人の教え方は、あれこれ言わず見て学べ。私みたいに口出しばかりだとやる気もうせるが、悪戦苦闘しながらも楽しくやっている。マンツーマンなので料理はおいしいし、献立を考えなくていいのでラクチンだ。
　料理というと、「母から娘へ」というイメージがあるが、「父から娘へ」もいいかもしれない。夢のような料理教室は毎晩のように続き、食を通して親子のつながりを深めている。
　　（2013.04.25　毎日新聞「はがき随筆」掲載）岩国エッセイサロンより転載