厭離便利欣求不便

昨日は敬老の日、孫達が爺ちゃん、婆ちゃんに食事をご馳走してくれる企画を立案してくれた。高級レストランでのフルコースを想像していたが、ＢＢＱ広場で飯盒炊飯、カレーライスだった。 コロナ禍で三蜜を回避する当局の指示があるから野外調理はグッドアイディア。 電気釜で米を炊く便利な世間であるが、一朝有事の時は電気が来なくて途方に暮れる事なく、廃材を薪に飯盒で米を炊けば困らない、これぞ真の食育なのだろう。 . . . 本文を読む