岩手の食の喜び

今回は1泊2日という短い岩手旅でしたが，岩手のおいしいものにたくさん出会えました．

夜は宿泊先のレストランで地ビールと地元ブランド肉，白金豚ベーコンやチーズに舌鼓．

朝ご飯は同じレストランでバイキング．

大きなお釜で炊いたご飯とおこげに，ふきのとうで作ったおかず味噌「ばっけ味噌」，地元のお醤油やさんが考案したというヨーグルトにかけるお醤油・・・これは，味見をしなければ・・・等と考えていたら

気づいたら，こんなに取っていました．いつもなら食べられない量になってしまったのですが，美味しいね～と，言っているうちに，ぺろりと平らげてしまいまして．

お昼は勝山さんに教えていただいたフレンチに．

奥州市前沢区の高台にある，レストラン「ロレオール」．遠くの山並みと北上川のゆったりとした流れを一望できる，素晴らしいロケーションです．

3.11の時，ここに写っているキッチンカーに従業員たちと乗り込み，全国の有名シェフたちと共に支援が届きにくかった避難所を廻っていたという男前のシェフがオーナーです．

まず，店内に入っていきなりビックリ

ラベンダーを踏んで，店内にお入りくださいという，おもてなし．ラベンダーのいい香りが立ち上ってきました．

レストラン「ロレオール」の意味は，「太陽」．コンセプトは，地産地消，地元産の食材にこだわり，小麦粉，海・山の幸，野菜そのものの味にこだわっているお店です．

マンボウの前菜．
マンボウって，あの！！！
マンボウって食べれるんだという驚き．でも，白身に弾力のある噛みごたえで，さっぱりとしたうまみがある，おいしいものなのです．

スペシャルプレート．前沢と言えば，前沢牛．となりの建物は牛の博物館．
牧場は見えませんでしたが，このあたりが牛の産地なのかなぁ・・・

そして，このデザート

確か，露地苺のコンフィチュール，カシスアイス，苺のムース，サクランボ，チョコレートムース・・・
自分史上，最高のデザートでした

北のナーセリー2

岩手旅行2日目，宿泊先の東和温泉から釜石自動車道～東北自動車道をAIちゃんの余裕の運転で南下，レンタカーのカーナビが全く嘘ばかり教えるので，やまめが人間ナビをやりながらなんとか目的地の苗工房かつやまに到着しました．

ちょうど雨雲から離れていく方向に目的地が

苗工房かつやまの勝山さんは，5月末の山形鉄道フラワー長井線の駅にコンテナガーデンとロックガーデンを造った際に，東北の気候になじむ草花の調達をしていただきました．

せっかく岩手に行くなら是非一度ナーセリーを訪問したいと思ったので，お邪魔させていただくことになりました．

北上川からの風が気持ちよさそうな広々とした場所に，苗工房かつやまさんがあります．

明るい黄色の事務所の横にはハウスがならんでいます．
宿根草メインに育苗，仕入れ，寄せ植え教室，お庭つくりなど，ご夫婦で役割分担しながら多岐に渡る活動をしているということです．

ちょうど夏の花がメインになり出す頃．ハウスの中も外もいっぱいの植物です．

このあたりは，たぶんお客さんにとって宝探しコーナーになっています．
自分の欲しい植物を必死になって目を皿のようにして，何度も行ったりきたりしながら探す喜びが味わえそう．

この日，やまめは赤い花ばかり気になってしまいました．

一番気になったのは，この赤いバラ．赤い花びらと金色の葯がきれいです．残念ながら，このバラの小さいポットは非売品でしたカーペットローズ（修景バラ）だそうです．

このエキナセアも珍しい方でしょうか．

結局，購入したのは，エキナセア‘シークレットラブ’，スカビオーサ，ルブス？，ポテンティラ．

このポテンティラは，明るい葉の色と深い花の赤の対比に惚れ込みました．が，今までポテンティラがうまく育ったことがないので，今回は鉢植えにして管理することに．

苗の育成・管理担当のご主人は，丈夫でいい苗を育てるグリーンフィンガーの持ち主だと聞きました．そんな苗なんだから，きっとうまく育ってくれるような気がします．

やまめの庭で長生きして，来年も再来年もたくさんの花を咲かせて欲しいと思いました．

グロッセ・リュック氏の庭

岩手旅第2日目の朝，宿泊先のフォルクローロいわて東和の隣にある，というか同じ敷地の東和温泉にある庭園を見学してきました．

フォルクローロいわて東和

お腹いっぱいでやや無愛想な山羊たち

宿から歩いて数分．

何となく，誰でもふらりと訪れる事が出来るような入口です．
特に門というほどかしこまったものはなく，入場料もありません．
拍子抜けするほどシンプルだなぁ・・・などと思いつつお庭へ．

お庭の説明もこれだけ？？？謙虚・質素過ぎないでしょうか？300種6000本の花木草をお楽しみくださいと書いてあります．ベルギー人のグロッセ・リュック氏が設計・管理している庭園です．

最初はちょっと想像と違っていて戸惑いましたが，高木や様々なテイストの緑の中を歩いているうちに，とても清々しい朝の空気と一体化した植物の世界に浸りきりました．

ゆったりとした気持ちで散歩するように紹介したいと思います．

草原を走る馬たち．何だか本当に気持ちよさそうに走っている気がしてきました．

予想に反して花が咲いている風景ではなかったのですが，逆に緑の美しさを感じる景色に出会えました．
10メートルを超える高木が，それぞれのエリアで景色を作り，色々な種類のコニファーやカラーリーフの樹木がリズムと変化をもたらしていますね．

季節によっては花がたくさん咲いていることもあるのかも知れませんが，やまめは，日本にいることをしばし忘れてしまいそうな木々の織りなす緑の世界，いいなぁと思いました．

ゆっくり歩く．ぼーーっとする．

自由に楽しむ．

緑が発するものを身体に吸い込む．

一周する間に心も体もすっかりリフレッシュされました．