ゼリーフライ

先日、行田名物のフライの話を別の所で書いたのですが（当時のブログ）、
２２日、まだ食べたことがない、知らなかった、という友人二人を連れて食べに行きました。
ちょっとした遠足です。フフフ
　・行田フライマップ
１２５号沿いを走っていたので、適当に駐車場の広い店に決めてみると、ちょうどお昼時でした。
フライ屋でも綺麗な定食屋さんの方です。ドリンクバーもあります。
チーズフライもあったので、さっそくそれを注文。普通サイズが３００円。
豚肉はひき肉ではなく豚バラでした。
チーズがまたピザちっくに伸びて美味しい
このお店ではゼリーフライは扱っていませんでした。

ので、さきたま古墳見学のついでに、売店＆土産屋にあったゼリーフライに挑戦。
１枚８０円です。安い。
注文してから揚げてくれます。
ゼリーフライは、豆腐のおからにジャガイモ、人参等の野菜を細かく切ったものを入れ、油で揚げてソースにくぐらせたものです。
ゼリーとは形が小銭に似ているということから、小銭が訛っていったもの。ナハハ
店員のおにーちゃんが片言なのが気になりますが、とても親切。
見た目はさつま揚げ？（冒頭写真）
おからにジャガイモという食感がなんともいえません、揚げたてなのもあってホクホクと美味しいです
夕飯にすると彼が言うので、隣の食堂でフライを焼いてもらいテイクアウトしました。
こちらのフライを試食したら味が薄めだったので、ソースとマヨネーズをかけて食べました。
お店によって具や味も違うと聞いていたので納得、機会があればまた違う店を選んで食べてみたいです。