きれいなコーヒー

前回口当たりも良く飲みやすかったのでリピート。

今回は「冷めてもおいしい」とあったので、
ホットとしても飲んでみたり、わざとさまして飲んでみたりしました。
たいがい酸味が残ったりするけれど
ぃゃー、そのまま、イケるものですね!
珈琲を飲むときに牛乳を入れることが多いのですが
これはこのままが好きかも～～～。


「きれいなコーヒー」とは
オアシス珈琲独自の特許技術により
生豆をきれいに水で洗浄したコーヒー。
コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではな く
生豆に付着した不純物をジェット水流で
短時間にきれいに洗浄してから焙煎。

洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができる、とのことらしいです。

・「モカブレンド」
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