隠れ茶を守る会 ブログ

茶処静岡の安倍川最上流、幻の銘茶の産地「梅ヶ島」の荒れゆく茶畑を・茶業を・景観を守るために活動を始めました。

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2012年04月11日 | 最新ニュース

【嬉しいお知らせ】「隠れ茶を守る会」ブログをご購読くださっている皆さまへ

いつも当ブログをご訪問&ご購読くださりありがとうございます。当ブログに心強い助っ人が加わって下さることになりました!

お茶が大好きで、お茶や茶農家さんに会うためならフットワーク軽く、どこにでも行ってしまうという’す~さんこと鈴木さん’。梅ヶ島にもお越しくださり隠れ茶の秋山さん、山霧の香りの佐野さんともお会いになり・・・と応援くださっています。このたびブログへの投稿もいただけることになりました。皆さまには、より静岡を、静岡茶を、梅ヶ島を、梅ヶ島のお茶を知っていただけることになると嬉しく思っています。

先ずは自己紹介いただきますので、今後ともよろしくお願いいたします。

はじめまして、梅が島ファンの鈴木です
静岡のお茶が好きで、あちこちを廻り、この梅が島に惚れました

今、梅が島はワサビです、ワサビの茎がおいしいです

ということで、おひたしをいただきました

かるーく塩して、お湯をざーっとかけて、ジップロックにいれて一晩寝かせます
するとすると、翌朝、ワサビの香りがすばらしい一品ができあがります ^^

今後とも、よろしくお願いいたします

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