歩けば新発見(4) 2011年10月03日 | 旧ブログ記事(その他) 岩手県は雑穀の生産量が日本一。 その岩手で雑穀栽培の中心といえば花巻市です。 1日に胡四王山まで自転車で行った時、、見慣れない穂が垂れ下がっている田んぼの脇を通り過ぎました。 よく見ると、稲ではなく粟。 そして、まわりの田んぼも稲かと思いきや、すべて粟。 さすが雑穀王国花巻ですね。 以前は白米に雑穀を混ぜて食べていましたが、ここ数年はやっていません。 またやってみようか思案中です。 粟畑。向こうに見える高架は東北新幹線です。 道路の反対側も粟畑。