冴えない年末で今年を締めくくり、かな、悔しいゾ😡

くちこはね、

結構前に、Amazonでおせちの福袋を注文していたんです。

宝くじを買う時に、当たった時を夢見るように、、、

※あ、くちこは、どうせ当たらないからと買いませんが。

おせちの福袋を買う時には、とっても豪華なおせちが当たる事を夢見て

今日までワクワクしていたんです

 

↓ね。

福袋だから、どれが届くかはわからないけれど、必ず値段以上だ、と。

こう言う企画って、直ぐに完売するみたいなので、去年は、楽天市場で遅れを取り買えなかった事を肝に銘じ

今回は、鼻息も荒く注文

 

 

 

今日の受け取りですが、

時間指定ができなくて、クソ忙しいのに必ずどちらかは在宅っ感じで夕方まで待っていたのでした。

で、

これ↓

先ず、ダンボールで受け取った時に、あまりの軽さに、これは、違う商品だと確信

が、

おせちでした

軽っ

 

結構小さいのが二段、だけ

そう、

最初の写真の中央に写っていました↑

 

ネットで検索したら、この値段↓

 

確かに数百円、お安い。。。

でもさ、

選べない立場で、これ、さあ。

勿論、

文句は言わないのがお約束。

あ、

文句、言ってるわ。

 

くちこは、ポイントを使い7100円位で買ったんだけど、

これなら、近くの大型スーパーで、好きな料理を適当に買い揃えた方が良かったかな、と。

 

単に、運が悪かったって事だけど、

こりゃ、真面目に自分でも料理をしないと足らない事も自覚した、今日の夕方です

 

そもそも、

今日は、みどりの窓口に行って新幹線や特急のチケットを買いに行く日なんだけど、留守にできないから、くちこ一人で出かけました

最近、通院や近場の買い物しか運転していないのだけど仕方なく

すると、運転早々からこんなメッセージがずっと表示されてね↓

 

 

 

不安。。。

この年末に。。。

くちこ大丈夫か

 

しかも、みどりの窓口の駅員さん、

ご高齢で、弱視の方のようで。

くちこの前の人の発券に15分？

くちこは、10時ジャストに席を指定したかったんだけど、ね。

待っている間、風が吹き抜ける場所でどんだけ寒かったか

くちこのチケットを確認する時に、印字が読めなくてチケットに鼻が付きそうな距離で確認されていました。

みどりの窓口、1列なんだけど、、、

まあ、めでたくチケットは購入できたのですけれどね。

 

それからホンダの担当者にLINE。

 

既に年末年始で営業所はお休みでした。

一応見てもらえるととの事で、ホンダまで運転していたら、エラー表示は消えて、

結局、大丈夫とのこと。

 

マジ疲れた半日でした

買い物もしたしね。

 

が、

明日も新しいiPadを受け取るために、またまた、くちサメはお出掛け予定

データ移行を進められるように、6年半使ったiPadのOSを最新にしておこうとしたら、容量不足だと

容量を増やして再試行したら、今度はエラーになりできない

そもそも、サメ氏のiPadで、くちこは日頃関知していないのよね。

あああ、明日も悪い予感

サメはね、

動物だから。。。

 

 

ささ、

気をを取り直して昨今の料理でも。

 

大根菜の浅漬けと海老と卵の炒飯。

こんな変な炒飯は家ならではだよね。

でも、美味しいのよ

 

 

白菜の炒め煮とかも素朴で好き

白菜は、体操のお母さんから。

 

レンコン、沢山あるのに、

あるから要らないと返事したのに、

結局、渡されてしまってね。。。

すりおろして、片栗粉、卵、塩胡椒で団子を作り、海苔乗せて揚げました。

これも素朴でレンコン本来の旨みがあるんです。

 

コストコのアジフライと。

付け合わせはサメキャベツをレンチンして和風ドレッシングで和えました。





翌朝もしつこく

ブロ友さんが、牡蠣のシチューが美味しかったと言っていたのでくちこも。

小麦粉を塗して、バターで焼きました。

シチューには自家製ベーコンの厚切りが入っています。

小松菜と牡蠣はトッピング。

 

あ、レンコンステーキも作成！

 

ガーリックオイルで焼いて塩胡椒だけだけど、これもシンプルに美味しい！

 

後はランダムに。

ニュージーランドの船旅友達から、三井オーシャンフジのクルーズに乗船したお土産です。

全室スイートの超ラグジュアリー船です

お土産のお茶も船のオリジナル商品でした。（抹茶入り黒豆玄米茶）

いつも世界を飛び回っているリッチで素敵なお二人なんです

 

 

そうそう、

電気代にも意気消沈😔

これでも、4キロ超えのソーラーを乗せて自家発電しているんですけど

昨今の気候の悪さと、トイレや洗面所にもヒーターを付けているし、

サメは長々大量に蒟蒻作るし、

くちこは、孫達の為にドライフルーツを作り続けているし、

仕方ないのかもだけど、辛いわ

 

↓は、暇な時に調べてみようかと備忘録として残しておきます。

 

 

後は、

船旅が無茶安くてビックリ‼️とかね。

↓は直前割？

 

↓ね、

バルコニー付きの部屋で2万円台でしたよ。

最近やらかしたから？

 

 

↓は、昨日収穫したピーマン。

しつこく木を残しているんです。

 

夏に大輪の花火みたいな花を咲かせたダリアも未だ残しています。

小さくて花も黄色っぽくなりました。

 

そんなこんなで、

愚痴で締め括る今年最後のブログです

それでも、一月には一世一代のくちサメ大旅行、ニュージーランド周遊クルーズも実現したし、

やはり、有り難い一年だったと言うことにします

 

皆さん、ご愛読？ありがとうございました。

来年も、ふつつかなくちサメをよろしくお願いします

愚痴の追加。。。

docomoにiPadAir11inchを購入に行ったら、前回の人が病欠で急遽、何の把握もできていない人が担当に。

再度説明とかあれこれ煩雑だったのはともかくとして・・・

手の爪全部、見事は爪噛みで、本来の半分位しか爪が無い・・・

しかも、親指第一関節には大きな指吸いタコ・・・

の若いヘナっとした男性でして・・・

データ移行も希望せず、とっととiPadだけ持って退散しました。

 

帰りに寄ったスーパーのレジに、サメ氏のiPhoneをくちこが置き忘れて帰宅。

夕方、再度、受け取りに。

 

で、

ほとほと疲れていた時・・・

自分の眼鏡を踏んで割りました・・・

涙。

 

 

ビックリコンなお薬事情‼️

今日は7週間ぶりにコアラ先生の所へ定期受診に。

最近、風邪ひきさんが多くて激混みかもと、

前日の夕方、サメ氏が1時間半も並んでくれて、２番をゲットしてくれていました

 

当然？スムーズに診察室へ。

毎度検査する糖尿病指標のHbA1cは、6.0。

まあ、ネシーナ錠を毎朝1錠内服しての話ですけれどね。

この最近、いつも5.9か6.0。

開業医の機械だと0.3か0.4位高めに出るらしいので、、、

コアラ先生、全く問題無い、と。

食後の血糖値は高いけれと、まあ、この位なら良いとのことでした

 

要するにさ、

食べたい放題でも問題無いってことだわ

やっぱりね。

なんなら、ネシーナ錠は必要なのかとも思うけれど、

コアラ先生は、これがよく効いていると判断。

 

最近の糖尿病医学界では、糖尿病治療薬は血糖値を下げる目的の薬では不合格なんだそうで、、、

血糖値が低い事によって、二次的に腎臓や心臓も守られると言うこれまでの流れは、ダイレクト性に欠ける？ってことで、

今やアメリカでは治療薬として認められなくなった？

ダイレクトに腎臓や心臓を守ると言うエビデンスが立証されないと治療薬としては認定されなくなったらしい

 

前の診察でもその話が軽く出ていて、

じゃあ変更するのかと訊くと、

くちこの場合、腎機能の数値も、心不全の数値も一度も悪かった事が無いので、このままネシーナ錠を続行するとのこと。

理由のもう一つ、ネシーナ錠の方が副作用の心配が無いかららしい。

ネシーナ錠のウリの一つは、副作用の少なさだから、と。

 

高血圧については、9/20に、ミネブロ錠が追加されて、降圧剤は2剤に。

未だ、ちょっと高いなあと言いつつも、低過ぎる日もあるので、このまま続行で様子見に。

くちこ的には、もうこの程度で良いのではと思うんだけど、まあ、これにも波があるしね。

不眠の報告も。

↓赤字は看護師記入

 

不眠症悪化の日々があり、デエビゴ錠5mgに、不眠と書いてある日はマイスリー5mgを追加した事を報告。

が、まあ、

今月後半から、唐突に勝手に改善した事も報告。

コアラ先生は、不眠の日々の方が血圧が低いんだねえと、不思議そう。

寝室、寒く無い？

ノン！

 

また、マイスリーを屯用に追加処方してもらうことに。

 

コアラ先生とは、来月行く城崎温泉の話を。

くちこさんの旅話を聞くとほっこりするから、また土産話を聞かせてね、と。

 

実はコアラ先生は往診も、家での看取りの応援もしていて、

先日は、体操のお母さんの親戚の方の看取りを。

週に4回。深夜も日曜日も往診されたそうで。

なんなら、葬儀にも看護師と参列されたそうなのよね

旅行なんて行く暇無いよねえ。。。

くちこにお任せください

 

そうそう、処方と言えば、、、

 

何年度の統計だったか？

日本の薬物濫用のNo. 1はデパス、

マイスリーは、No.4でした。。。

日本中の医師が薬剤会社の売り込みを鵜呑みにして処方したらしい

今、超もてはやされているデエビゴだって、いつかはマイスリーのような運命を辿るのかもと危惧しているくちこです

だって、マイスリーも世に出た時は依存性の無い安全な薬と言う触れ込みだったのよ。

蓋を開けてみたらベンゾジアゼピン系の薬と大差無かったのよね。

離脱に苦労している人も多いらしい、、、

と言いつつ、背に腹はかえられず、くちこも屯用に自ら希望したのでした

とまあ、此処までが話の長い枕

 

さて、

薬局に行くと、

なんと、

くちこの一番大事な薬、リパクレオンが用意できません、と。

後から貰うことになるのですか？

ノン！

顆粒でなくても、カプセルタイプでも良いですよ。

ノン！

代替え品は？

ノン！

 

既に全て流通していなくて、

入手の目処も立っていないので、ご用意できません、と。

 

くちこは、膵切除している関係で、

膵臓の消化酵素の補充は必須

それが無いだと

ざけるな！とは言えない。

どうも、一社、製造中止になったらしい。

それで、その分の負担が他社に。

今、新規患者の処方は認められないらしい？

じや、新たに膵切除した人で必要な人はどうするの？

 

こりゃ、

コアラ先生に言っても無理だわ。。。

愛しの医蝶病院前の薬局は主要薬局で大規模だから持っているかも？

処方箋を返して貰い、車を飛ばす

ありました

くちこ、エライ

ところが、降圧剤のミネブロ錠が無いらしい

これは、どちらの薬局にも無いとのこと。

日本、大丈夫

 

昔、東日本大震災の時に甲状腺疾患用のチラージンが無くなったよね。

あの時は院内に居たし事前に情報もあったし、そもそも、くちこには不要な薬だったけど、

やはり、製造工場は全国に持っておくべきだなと思ったのでした。

 

でもさ、

今回は、大災害でも無いのに、、、

皆さん、手持ちの薬は多めに持っておきましょう。

くちこはさ、

こんなこともあろうかと、リパクレオンに関してはかなり手持ちに余分があるんです

用心深いのでね。

 

降圧剤に関しては、違う会社の違うミリ数の薬を、半錠に割って貰って用意ができました。

どんだけ待たされたか

 

ホント、

普通に暮らすだけでも色々あるなあ、と。

 

 

ささ、ささやかなくちこ家のクリスマスです↓

先ずは、くちこのピアノ演奏から。

毎度、ジョンレノンのハッピークリスマス。

※着ているのは、ジェラートピケのクリスマスバージョン

 

 

恒例のくちこ家のクリスマス料理、鶏足煮込みは、鶏足が入手できず、手羽中で煮込みました。

高齢化したくちサメには、これも食べやすくて良かったです。

このレシピ、美味しいのでお試しあれ

 

 

メリー・クリスマスはイエロー　　＆　クリスマスレシピ？ - しろつめ・楚々・くちかずこ姫のお部屋　goo

 

クリスマスケーキも買いに行くのも面倒だし、

そもそも、膵切除以来、生クリームが苦手に

オペ直後は完全に受け付けなかったけど、今は大丈夫にはなったんだけどね。

大量な生クリームはちょっと怖いので、

生協でリコッタチーズのパンケーキ6枚入りを注文したのでした。

生クリーム無しで、簡単にデコりました。

家にあるものだけでね。





KALDYのホットワイン美味しかったですよ？




キャンドルは、サンダルウッドね

↑から12/25の朝食🥞

ジャムは、自家製ローゼルのジャムね

 

孫王子からは、お喜びの？写メが↓

 

唐突ながらサメ氏の出来損ないの蒟蒻の写真で締めます

この４倍の蒟蒻を第二陣として作成

またも失敗して柔らかい

でも、強引に、ご近所ラジオ体操で今朝配りました

未だ、冷凍庫に第三陣用の蒟蒻が、、、

今回と同じ量で、、、

蒟蒻を作らない人と結婚するべきでした

 

 

 

くちこも走る12月！

くそっ

人が忙しそうにしている時に、

それを横目にのんびりするのが生きがいなのに

不本意ながら忙しい

 

木曜日は、自宅お教室でクリスマス会🎄

くちこ教室にも高齢化の波が

生徒さん8人の内、

此処数年で、ご主人を亡くされた方２名。

此処数年で、ご本人が癌になった方３名。

他、ペースメーカー装着あり、

緑内障等々、、、

もうね、語れば千夜一夜。

この日も、一人の生徒さんが入院検査の日でした、超心配

それでも、4人で楽しく。

持参された蒸し芋、美味しかった

 

蒟蒻ゼリーに珈琲味が↓

 

翌金曜日は、お買い物デー

毎年恒例、牡蠣の買い出し。

この牡蠣ね、超美味しいのよ

くちこは、スーパーでは絶対に牡蠣を買いません。

年に一度、此処の牡蠣を大量に買いますよ。

海からベルトコンベアで上がってきた牡蠣です。

 

此処で、その新鮮な牡蠣を直ぐに牡蠣打ちしています。

多分、中国人？

くちこ、2キロ買いましたけど、何か？

あちこち発送手配も。

 

 

お昼は、丸亀製麺へ。

株主優待券があるので無料ですよ。

 

朝も大量に食べていたのに、

またまたボリューミーなサメですわ。。。

 

くちこは、豚汁うどんにしてみました。

慣れると美味しいかな？

でも、味はかなり濃い目。

天ぷらは欲しくなかったのでパス。

 

その後、大型ショッピングモールへ。

久しぶりにミスド。

自宅用と、

この夏、ご主人を亡くされたのに、今はコロナになり、お一人様で療養中の友達にもお見舞いに購入。

 

 

 

 

久しぶりにKALDIもね。

今年は、こんなホットワインが↓（勿論購入）

 

いつものカレールーも。

 

これは、次回、あったら買ってみようかな？

 

これも、迷ったけど、購入せず↓

 

 

後は、食料品を買うのに、慣れない店であれこれ探し回り、

お見舞いのミスドを届けるのに、友達の家が分からず迷子にもなり、

あれこれ、マジ、疲れました

帰宅後は、生牡蠣を食べる準備から（写真は1キロ）

 

 

これはね、

市販の牡蠣とは、牡蠣が違います

身が引き締まり、プヨプヨしていません

大根おろしと、レモン汁、醤油少々で酢牡蠣に。

この日は、59歳で他界した父の命日でね。

父の大好物だったから食べようと思ったのでした。

生きていたら96歳なんだなあ、と。。。

 

黒い器は酢牡蠣。

 

大根葉の浅漬け、大好き❤

 

翌朝の土曜日朝は、勿論ドーナツ。

キャベツの外葉、ブロッコリーの葉っぱ等々とりんご、みかんとのスムージー。

今、ドライフルーツを作成中なので、端っこのフルーツはスムージーへ。

レンコンサラダの中の緑は、ブロッコリーの葉っぱの茎部分を下茹でして刻んでいれました。

 

白菜漬けも、下漬けから十分水が上がったので、本漬けへ。

 

最初は、樽の縁よりも高かった白菜がこんなに減りました。(写真は本漬け後三日経った時）

syasinn ha

 

冬至なので、サメカボチャを切りました。

これ、凄くホクホクで美味しいカボチャなんです。

一昨年、美味しかったカボチャの種を取っておいて、今年は種から育てましたよ。

 

残った鶏の丸焼きを適当にほぐして、大根、人参と圧力鍋ですっぱ煮にしましたよ。

カボチャの煮物と、煮物だらけに。

 

サメ氏は石焼き芋を。

石焼き芋用の鍋は石入りです。

 

 

昨夜は、牡蠣フライ。

1キロ全て揚げました。

52個

お一人様のご近所さん宅へも。

24個は、小分け冷凍しましたよ。

 

兎に角ね。

超絶に美味しい

最高😀

 

 

勿論、この一皿では牡蠣は足らなかったですよ、追加！！

くちこは、レモンと醤油と大根おろしたっぷり派。

 

 

この牡蠣フライ1キロ分、諸費用を足しても、

先日の珈琲屋さんでのブランチサンドイッチよりもお安いのよね。

ふと、亡き母の言葉を思い出しました。

母が外食中に、食べながら、、、

家でこれだけお金を出したら、もっと豪華なご馳走が食べられるのに、とね。

母が他界して二十有余年、

やっと骨身に沁みた娘くちこでした。

 

今朝はパンにしました。

コストコのチーズ風味のパンね。（マスカルポーネロール）

 

 

本漬けから日は浅いのだけど、水は被るほど上がっていたので、少し出して食べることに。

友達にも。

 

 

その後、docomoへ。

いつも2時間コース。

毎度ヘトヘトになります。（身も心も頭も！）

サメ氏のiPadを買い替えるのと、

勧められて、カードもプラチナカードに切り替えました。

まあ、甘い汁を吸い終わったら一年後にはゴールドに戻す予定ですけれどね。

この特典とは別途にお店独自で、一万ポイント貰えるんです。

 

写真は、くちこの備忘録です。






それにしても、セルラータイプのiPadはお高いわ。（docomoでの取り扱いはセルラーのみ）

プラス四万円かな？

それでも、サメ氏は、docomoショップにあれこれ甘えて生きる方針の人なのでね、

高くても、docomoで買うとのことでした。

なので、また、年末、受け取りに行くことに。

勿論、くちこ同伴ですわ

左から二番目のｉＰａｄＡｉｒのブルーにしました、14万超えですわ

 

我が家は、一番左のeximoポイ活にしています。

但し、上の選択が良いのかどうか？？

神のみぞ知る？？？

ネギしょった鴨、サメをしょったくちこ。。。

 

 

Duolingo、頑張っています。

頑張り過ぎかも。

眼精疲労が酷すぎる

何事もほどほどにしないとね。

 

 

それにしても、

タイヤを新しくしたらり、

iPadを新しくしたり、

ボーナスも無い年金夫婦の年末とは思えない出費が続いています

 

 

この師走の、このクソ忙しい時に、自分の頭を危惧するハメに・・・"(-""-)"

先日、ガソリンスタンドで、タイヤの亀裂を指摘され、急遽、タイヤを新しくすることに

3か所、見積もりを取り、一番安価だったガソリンスタンドで、日曜日、11時に予約。

ふむ。

これはまた、ブランチとしよう

2台て行って、車を預け、前から気になっていた珈琲店へ。

でさ。

くちサメは基本自宅で、半自給自足生活の田舎年金暮らし。

外食って滅多にしないのでねえ・・・

この値段に驚愕

これって普通なの

まあ、都会では普通でしょうが、此処は田舎。。。

 

　　　

 

　　　

 

　　　

 

実際に食べた、飲んだのは↓4点。

 

かぼちゃラテ　　　　　　　　　　　　　　　　　　アメリカン珈琲

　　　

 

奇跡の厚切りレアカツサンド　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵サンド

　　　

 

2時間以内に店を出てくださいと言う札と共に。

厚切りサンドはなんとも食べにくい

一口では無理、

噛み切るには厚いし、歯に挟まる

若い人だと一口、若しくは、歯に問題が無い？

くちこは、カツサンド1切と卵サンド3切ね。

お会計、ざっくり4200円

店内は賑わっていて・・・

年金生活者の悲哀を実感した次第。

しかも栄養価を考えたら不健康だよねえ

 

その後、

くちこのシャドーボックスの先生の作品展を見に行き、

くちこ家近くに開店したしまむらへ偵察へ。

もにもにさーーーん

 

こんなの見つけたよ　　　　　　　　　　　　　　　　　ナイロン製の300円の帽子は雨天用に買いました

　　　　　

 

もちろん、くちこはスヌーピーね、でもパジャマにしかならない？

 

　　　

 

マグカップは1900円（税込み）でお高かったんだけど、サメ氏が買ってくれました

色が良いでしょ？日本製でしたよ。

 

　　　

 

火曜日は、くちこ家のお墓参りと買い物へ。

実家近くに住んでいて、ずっとくちこ家のお墓の管理を完璧にしてくれていた叔父も他界。。。

頑張って、後継ぎのくちこがお墓参りしていますが、いつまでできるかなあ、と。

車で1時間なんです。

 

田舎のJAに寄って、白菜を爆買いする予定も。

ご近所さんにも頼まれていてね。

白菜が高くて、白菜漬けが出来ないと皆さん愚痴っているんです。

ビックリ

JAの直売所なのに、超品薄だし、お高い

それでも、漬物大好き人間のサメ氏の為、ご近所さんの為に、店内の白菜、全て買い占めました。

※罪悪感を薄めるために、2分の1株だけ残しておきました。

 

 

↑二軒分です、大した白菜でも無いのに、1株400円以上、大きいと500円近くしました

 

 

お気に入りのパン屋さんから、１５％オフのクーポンがlineで届いたので、これまた爆買い↓

ハーフバケット2本を含めて17個ね。

※バケットは冷凍しました。

こんなにパンを買ったのに、餡餅を買うサメ氏、3個ともサメの口に。（くちこは一口だけね）

いちごのムースは、180円でお安かったので購入、苺農家さんなので、苺が立派

　　　

 

↓は、サメ枸杞の実とりんご、バナナのスムージー　　　　　　　　　　　　↓月曜日のトンテキ

　　　

 

この・・・お墓参りに行って、パン長者になった日に・・・

ご近所さんからコストコ土産が。

コストコに行くけど、何か要る？と訊かれたので、要らないと答えたのですが、ね。

酒種の木村屋のあんぱん6個入り。

こんなに要らないと言ったら、賞味期限が3日あるから頑張れ、と。

そして、例の、鶏の丸焼き。

※クリスマスに鶏料理する予定なのにねえ。

二人は、二本の脚をむしり取って食べたら終わりました。。。

後日残りは、圧力鍋で、大根と煮る予定です。

 

 

昨日水曜日は、体操教室の忘年会でした。

久し振りの折詰弁当、十年一昔の如く、毎年同じ、正統派？古式豊かな内容です。

ただ、生姜の効いたピンクとか緑の寒天が無いのが残念。

お新香巻きとか、超久しぶりだわと、最初に食べて懐かしかった

 

　　　

 

すると、体操のお母さん二号（三号までいます！）から、立派な白菜4株、大根4本、里芋数キロが・・・

感謝。。。

もう一日早く欲しかった。。。

今朝まで、掛かって、大根葉を浅漬けにしたり、甘辛炒めにしたり

 

こうなりました↓

 

忘年会から帰宅後、（忘年会はランチ）ウルトラ頑張って大量に白菜漬けを↓

 

 

お待たせしました

以下がくちこを暗澹たる気分にさせた、くちこの脳みそ破綻事件です

 

なんか変だなと思い続けたんです

 

 

終わった後の一抹の不安をぬぐえなかったのよね

夜、上のメモを眺めていました。

サメ氏はサメ家泊。

入浴後、コタツの中で・・・

 

あ。

 

一桁違う。

 

そう、

くちこはね、

11.4キロもある白菜をさ、

たった45.6gの塩で漬けたのでした。

勿論、なんか少ないとは何度も思って、検算も繰り返しました・・・

が、

まさか、

桁を間違うとはね。

言い訳ですが、普通、一万グラムって無いよね。。。

 

看護師歴、三十有余年。

やらかさなくて何よりでした。

人殺しになるところでした

 

くちこ終わったわ

 

夜九時半、

パジャマ姿のくちこはガレージで、

全ての白菜を樽から出し、

410グラムの塩を片手に漬けなおしました。

これで風邪でもひいたら、

まさに、付ける薬は無いわ、と。

 

 

今日は自宅でお教室。

明日は、年末の買い出し。

月曜日は、docomoへ、多分、iPadを買い替えることに？

 

頭はスカスカ、

身体はボロボロ、

くちこくのいち、花も嵐も踏み越えろ

 

 

派手な料理と地味な料理 by くちこ

パエリアを作ろうと思いつつ軽く一カ月は経過

パエリアってね、

人生で初めて食べたのは、ハウステンボスでのフォトウエディング後のお食事会かな？

くちサメ二人で旅行がてら軽くウエディングの写真を撮る予定でしたが、

お母さんの花嫁姿なんて、二度と見られないから、と、子供達も参列？

普通は、一度も見られないんだけどね。

あれから早16年と1カ月。

月日は百代の過客にして、、、

 

話の枕、長すぎ

はい、

くちこ流パエリアね

 

↓が簡単でちゃんと美味しい😋

 

炊き上がり

 

お皿に盛る（その後、この大皿、割ってしまいました）（ハウステンボスで買ったのになあ。。。）

 

くちこはね、

炊飯器に具を入れて炊かないの。

別にフライパンで炒める。

味付けはアーリオオーリオ系のパスタソース。

アサリは、必須アイテム。

これ、むき身はN.G

ピーマン、椎茸、バジルは自家製。

 

具を乗せて完了☑️

簡単😀

追加説明↓

 

パエリアね。
炊飯器の方に入れるパエリアの素の方にも、結構、味、出汁が既に効いているのと、

具材を炒めた時に出る、若干の汁を最後にご飯が吸い込むのでね、ご飯側にも炒めた旨味は結構移行しているかな？
その為に、ご飯の方の水分は控えます。

やっぱりさ、白ワインだよね

 

翌朝は、目玉焼きを乗せてリメイク？

 

緑色の副菜は、体操のお母さんから貰ったケール🥬

下茹でして、花小エビと炒めましたが、、、

なかなかの歯応えでした

 

 

では、

地味な料理。

ママ友にレンコンを貰い煮しめに。

すると、また生徒さんからレンコン。

これは下処理して氷温室に待機。

が、

今日、サメ氏は、自治会長の仕事帰り蓮田で、蓮堀りしている人から、クズレンコンを五百円でどうか言われたらしい。

お手柄顔で買って帰りましたとさ。

 

掘りたて、新鮮、3キロありました。

キズも無いし綺麗なレンコン、どこがクズ？

 

ここまで進めるのに1時間以上立ちっぱなし

くちこは、里芋でも、レンコンでも、新鮮な内に処理してしまいたいんです。

傷みかけたのを使いたくないし、

焦って使うのもイヤなので。

 

だから、少しだけ酢を入れた鍋で、一分か二分茹でる。

それに、砂糖を塗して、

キッチンペーパーに包み、

キッチリとラップして低温保存。

1カ月は楽勝です。

 

体操のお母さん畑の蕪とレンコンとニンジン、ご近所さんちの柚子、生徒さんから貰った酢。

久しぶりに酢バスを。

 

さて、

これまた超久しぶりにレンコンのきんぴらを、

大量に。

ふるさと納税で届いた牛肉とね。

 

一般家庭の中華鍋よりかなり大きい中華鍋でたっぷりと。

しばらく、常備菜はコレね。

風邪ひき中のご近所さんにも。

この地味な料理にどんだけ疲れたか、マッサージチェアに倒れ込み爆睡しました

 

はい、今日の夕食。

 

サメ畑の蒟蒻芋でサメ氏が作った炒り蒟蒻

 

 

 

もう一皿は、

これまた久しぶりの、

里芋と玉ねぎ、ベーコンの塩胡椒炒め。

そ、

里芋を洋風に調理するの。

火が通りにくいから、しつこく炒めるべし。

玉ねぎ、ベーコンは必須。

目先が変わって美味しいのよ。

体操のお母さんが、里芋を掘りながら親芋は捨てると言うので、持ち帰って作りました。

勿論、普通の里芋でも大丈夫

 

 

 

いつの朝食だったか、簡単大学芋。

冷たいままの厚手鍋に刻んださつまいもと、サラダ油と砂糖と醤油を入れて、軽く混ぜて、蓋をする。

それから中火で10分から15分位。

途中、一回か二回混ぜる。

最後に蓋を取ってカリカリに。

最後に胡麻。

これね、

ジャガイモや、菊芋でも大丈夫。

 

またまた、サメ家の枸杞の実。

干しても良いし、

スムージーに入れても。

 

目が良くなるかな？

 

と言う事でおやすみなさい😴

 

超毎度毎度的くちこ的クリスマスの設え

何年前だったか、増える一方のクリスマスグッズを大断捨離して半分に

その後も縮小を心掛け新たに買うことも無く、しかも手持ちの半分位しか出さないのですが・・・

自ら舞い込むグッズもあり、再度、大断捨離するべきなのか、悩みつつも、まあ、サラリとマンネリ的に

 

先ずは玄関から↓

 

 

　　　

 

↓木製のはオルゴール、絵を描いたのはくちこ、20年以上前にね　　　　　毎年和むサンタ氏

　　　

 

くちこのお気に入り、京焼のクリスマスプレート、よおく見て　サンタとトナカイがいますよ

　　　

 

渋いモノトーンのサンタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キム・ジャコブのクリスマス

　　　

 

ミュシャのヒヤシンス姫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜撮影したので暗いけれど階段にも↓

　　　　　　　　

 

ささ、リビング↓

最初の写真は紹介済みですが・・・

クリスマスしか出せないスヌーピー　　KALDIのホットワインイヤーカップ　真ん中は孫王子から　コースターも可愛いでしょ？

　　　　　

 

キッチンマットは、小さい字でハッピーニューイヤーとも書いてあるのよね、一応。。。

　　　

 

色褪せてしまって捨てようかと悩みつつ、捨てずに毎年出している大昔の押し花の作品。

　　　

 

　　　

 

キャンドルホルダーは、点灯していないのでイマイチかしら、クリスマスには点灯しますよ

　　　

 

　　　　　　　　　　

 

キッチンにも↓

　　　

 

 

 

金曜日は、ママ友とリベンジ温泉会

前回、臨時休業で別の温泉に急遽当日変更になったのでね、今度こそ、と。

一日、まったり、ランチを挟んで、おしゃべりと温泉を堪能

 

　　　

 

ただね、マジ、値上がりを痛感したのも事実

入浴料も食事代も・・・

それでも、友達と楽しく過ごせる人生に感謝だよねと、三人でしみじみ。

30年以上続くお付き合い。

本当に仏縁としか思えない偶然が重なり今日に至っていることにも毎度感謝。

 

これ↓餡子が絶妙で美味しかった

 

 

 

土曜日は家電量販店へ。

こんな車が田舎の駐車場に停まっていてビックリ

これってクラシックカーなのかな？

凄くハンドルが細くて大きかった・・・

 

　　　

 

 

そうそう、水曜日の体操の時に体操のお母さんと畑に行き、あれこれ貰ったんです。

お陰様で久しぶりの蕪のお味噌汁を堪能、葉っぱは浅漬けに。

そして、大量に掘って貰った里芋は、サメ氏が剥いて、くちこが真空冷凍。

くちこは、母からの遺伝で、触るとかぶれるんです

サメ氏もかぶれますが、手袋で

 

 

木曜日は、元同僚が、くちこに頼まれてコストコのアジフライを買ってきてくれました

これ、凄く評判が良いので食べてみたくて。

サクサクで美味しかったですよ

 

 

冷凍アジフライ　850g　家庭で食べる冷凍アジフライの究極。

 

 

　　　　　

 

↓日曜日の夕食　サメキャベツや、蕪の葉の浅漬け等々　　月曜日　牛肉のしぐれ煮と炒り卵、レンチン塩こぶピーマンで三色丼

　　　

 

 

月曜日、いきいきサロンにも参加、12月は千円払ってお弁当とお菓子とビンゴ付き。

くちこは最初にビンゴ完成！キッチンペーパー4巻でした。

 

 

ゲームや体操をし、その後歓談タイム。

楽しかったけれど、帰宅したら結構疲れていました

みなさん80代、90代、行く道を照らされる如くのお話。。。

 

ブロ友さんからは、大好きな津久井のおせんべいが到着

 

 

お正月用にしようと思っています、感謝

VSOPのおせんべいね、酔っ払いそうなのよ、だって、運転禁止！

 

 

コレ↓

自分のために此処に残しておきます、遺族年金について、先のことは解らないけれどね。

 

 

 

で、

明日は体操。

明後日は自宅でお教室。

あ、今日は、白髪染めと整骨院へ

 

なんかね、

忙しくて気力低迷中

最低限の家事だけで、なるべく体力温存の予定です

 

 

 

 

 

 

室外機カバーを三個も組み立てたの巻

数年来、いつかは、、、と思いつつ、、、

先送りしてきた懸案事項。

やっとケリをつけました。

Amazonブラックフライデーセールで。

乗せられた

 

これ、結構お高いのよ。

しかも、サイズの確認が必須。

届いて合わなかったら泣くに泣けないからね。

当然

組み立ても必須

くちこはね、

箱入り娘だったので、極めて不得手

サメ？

動物だからね。

 

重い腰を上げて、

サイズの確認。

商品の選定。

受け取り、説明書を読む。

必ず大人二人で組み立ててください、と

くちサメペアはさあ、

苦手な分野が重複しているのよ。

方向音痴とか、

機械に弱いとか、

組み立ての才能が無い、とか。。。

 

頑張りました。

頑張らせました。

 

 

木製っておしゃれと思ったけど朽ちるのよね。

 

 

これをゴミに分解したのは、ほぼサメ氏。

 

勿論、二人でけんけんがくがくと。

 

室外機7台あるけど、後の4台は、このカバーが無くても屋根があるので・・・

 

西側の完成後の写真は無いけど、ちゃんと三個、組み立てましたよ。

但し、二つは、アルミ製を買ったつもりがスチール製でした、失敗

まあさ、

くちこが生きている間位は大丈夫だから良しとしました。

 

大きいのはエコキュートの室外機で、三日前に組み立て。

エアコン用の二つは、本日午前中に組み立て。

草取りとか、室外機の清掃とか、雑用も多々で、終わったら倒れそうでした

 

が、

午後は、シャドーボックス教室。

生徒さんが、可愛いクリスマスの作品を作られました。

 

 

お教室の準備、片付けをしつつ、

いつまで体力的にできるかなあと、、、

 

今夜は、久しぶりにちゃんぽん。

ちゃんぽんのスープを先日のプチ同窓会で貰ったのでね。

母の得意料理であり、台湾育ちの父が好きだったなあと懐かしく思いながら、、、

キャベツ、ピーマン、椎茸は自家製

 

 

 

体操のお母さんから昨日、畑で貰った高菜の油炒めも美味しかった。

 

日曜日だったか、くちこ風じゃがいものガレットと、サメ氏が失敗した蒟蒻とか、、、

 

 

 

月曜日は、久しぶりにコメダ珈琲でブランチ。

二人とも株主優待券が届いたので

車で5分だし、楽させて貰ったわ

 

 

 

そうそう、自慢しておかなくっちゃ

ただし、褒められた程の実力は無し。。。

まあ、長い目で？

サメ氏は孫姫からフレンズリクエストでペアになったので、孫姫可愛さで唐突に頑張っています

 

 

 

 

毎朝、寝室でサメ氏と6時半にラジオ体操ていますが、

最近はこんな景色。

すっかり、日の出も遅くなりましたね。

水平線、海から昇る朝日です

 

 

 

追伸。

ダイエットは霧散しています

で、明日はママ友達と