けんこーせみなぁいち

　１０月１２日

　「健康セミナー」に参加しました。その１

　アタイが加入している健康保険組合では、
組合員の健康増進・維持や福利厚生のために
いろいろな事業をやっています。
　その中の一つとして、各地でセミナーを
開催しているんですよ。（東京は募集人数に
比べて希望者が多いため、３倍ぐらいの倍率）

　ただし、セミナーの講義を始める前に、
「昨年も参加された方は？」って講師が聞いたら
６０％ぐらいが手を挙げていましたね。
　つうことは、健康に関心のある人は毎年の
ように参加するし、そうでない人はこういう
セミナーがあることすらも知らないんじゃない
かなぁ？　って思いましたね。
（アタイは知っていたんですが、今回初参加）

　講義内容はよござんしたよ。
　チョイと講師がシャベリ過ぎで、自説を押し
つけるような内容で、台本を読んでいるような
ギャグを連発で。それらを除けばね。（笑）
（そいじゃ、殆どダメってことになる。かも？）

　そいじゃ、どんな講義であったかカキコします。
んでね。ここからは講師が話したことを書くわけ
ですが、すべて講師が信じている健康論ですから
ねぇ。

　確かに体にはいいことなんでしょうが、それを
実践することと、もし実践しても効果があるか
どうかは別だし、保証の限りではありません。
（人間、個人差もあるしね）
　まぁ、アタイ個人の考えでは、「やれればやった
ほうが良い。」ということだね。

　この先生は洋食よりも和食を勧めています。
　それは、人類の歴史・気候・風土などにより、
その地域（国）固有の食べ物がある。
　また人間は、その地域の食べ物に適した体に進化
（特化）している。
　だから、洋食よりも和食が日本人には合っている。

　栄養学で考えれば、洋食のほうが優れているかも
しれないけれど、日本人の身体には和食がベターだ。
　「栄養学より食生活＆食文化」これが基本です。
という理論のようです。

　１、パンよりご飯（米）
　２、牛より豚よりトリより魚より大豆
　３、油の使用は控えめに　炒め物、揚げ物、マヨネーズ
　　ケチャップ、各種ドレッシング、マーガリン。
　４、乳製品もほどほどに。牛乳はもちろんヨーグルトに
　　バターやチーズも減らしましょ。
　５、食事の代わりとしてジャンクフード、菓子を食べない。
　　（こういう物はあくまで　おやつ）
　６、冷たい飲み物やコーヒーはダメ。

　これらの中で納得できることもありますよ。
　アタイがやっているのは　２，３、５かなぁ？
　
　残りの　１　４　については理由が分からなかった。
　説明を聞いて、なるほどそういう考えなのか。って、
講師の言いたいことは理解できました。（それを完全に
実行するつもりはないんですがね）

　んで、講師が言っていたこと
　１については、食パンを含め、日本で売っているパンの
殆どが主食用ではなく、菓子パン（お菓子）である。
　食パンとして売られている白いパンは澱粉質や糖質は
あるが、ビタミン、繊維質などの他の栄養成分はほどんど
無い。全粒粉（黒パン類）なら少しは入っている。
　ってことのようです。つづく。