プロ仕様のバーベＱ。

今日は打って変わって、拍子抜けするくらいかるーい話題です。

実は。

実は、というほどかしこまることではないのですが、なにぶん珍しいことなので（笑）。

えー、実は、・・・バーベＱに行って来たのであります。やんややんや。

メンバーはミュージシャン４名、それからスタッフさんなど、計９人でした。「えー？アウトドアー？似合わなそー。」などというご意見もきっとあると思いますが、えぇ、それは僕達が一番わかってるというか（笑）。僕は朝早くに、腰までもある長い金髪を揺らしたスタッフさんのＭくんと待ち合わせをし、ドキドキしながら、集合場所である都内某キャンプ場へ足を運んだんです。家族連れで賑わう、広い公園が、そのキャンプ場でした。空には時折、羽田を飛び立った飛行機がブグォー。

アウトドアを知り尽くしたＵさんというスタッフさんの（←ひとり、こういう人がいないと、ね（笑））、全ての道具の準備、買出し、テキパキとした頼もしい行動により、当初の心配はどこへやら、僕らは実にスムーズに（まわりの沢山の家族連れさん達と同じように）、おいしいバーベＱを始めることができました。ソーセージ、エビ、イカの丸焼き、鶏、アスパラガスなどの野菜、そしてお肉。ぷしゅと共に、笑っちゃうほどスルスルとお腹へ滑り込んでいます。いいのか。いいのだ。

 

こちらは燻製。中でもね、３時間ほど、じっくりと燻したベビーチーズの美味しかったことと言ったら。スルスル、スルスル（笑）。

このあと、辛くて暖か～い、豚肉たっぷり、野菜たっぷりのチゲ鍋、そして、チゲ鍋のスープに焼きそばの麺を入れた、特製ヌードル。そして、さらに、・・・焼きそば。いいのか。いいのだ（笑）。

 

出てくるもの、なんでもかんでも（笑）、「プロ仕様」でした。プロ仕様のお肉、プロ仕様のジュース、プロ仕様のキムチ、プロ仕様の出汁、プロ仕様の烏龍茶、プロ仕様の豆腐。食べてるときは「・・・要するに業務用、ってこと？」と思っていましたが、さっき調べたら、Ｕさんが買出しによく使うという、某お肉スーパーチェーンの、オリジナル商品のブランド名なのでした（笑）。

 

お酒もぷしゅから、ウイスキーから、焼酎、ワイン、なんでもござれでした。なかでも珍しかったのは、この北朝鮮製のお酒（特別なルートで、と言っても別に違法じゃないですけど（笑）、手に入ったらしく）。あちらでは人気の高級リキュールということでしたが、お味のほうは・・・。口に含むと、消毒用のアルコールに、無理やり少し香りと甘みを付けてみた、といった感じ。なんだか危ない酔い方をしそうなお酒で、２～３口で止めておきました。慣れれば、どうにか。コレしか無ければ、どうにか、といった感じでしょうか。

 

はい、バーベＱに行ったら、やっぱり食後に楽しく、キャッチボールやバドミントンもしましょうね。飲んでるばかりじゃもったいない。レクリエーション、レクリエーション（笑）。きっとこれが、正しいバーベＱの仕方ですよね。そう、プロ仕様のバーベＱ。はい、行きますよー。・・・スカッ。あっ！

バドミントンは・・・あんまり上手じゃないんです（笑）。それでも楽しかったなぁ。何より、このシチュエーションが楽しいわけですよ。気心の知れた皆んなで、野外で、にぎやかにバーベＱ、そして、なんかして遊ぶ！（←そうとう嬉しかったっぽい。（笑））

しかし、帰りにＵさんとＭくんと、三人で「軽く二次会しよう」と王将に寄って、餃子と唐揚げとレバニラ食べてきたのはなんでだろう・・・我ながらよくもまぁ、スルスルはいるものです（笑）。

いや、これぞ食欲の秋・・・のプロ仕様（笑）。

ではー。