kikoがスタート

2005年8月にスタートしました。
私が観た(見た)、感じた、覚書き、気になることを書いてます。(^^ゞ

前から読んでも、後ろから読んでも「ごまたまご」

2006年11月01日 | 食楽
   

昔から胡麻は特有の風味や香りが良い事から調味料として使われ、どんなお菓子や料理にでも美味しくしてしまうところから、胡麻味化する→「胡麻化す」と言われた説があるようです。

小さなたまごの中に胡麻がたっぷりで、黒胡麻ペースト、胡麻餡をスポンジ生地で包み更にホワイトチョコレートでコーティングした可愛い栄養たっぷりの「たまご」のお菓子でした。
コメント
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