兵庫県三田市 最終日だった「黒大豆の枝豆狩り」

昨日の11月3日（木）は、Yちゃん6歳のお誕生日でした。

黒大豆の枝豆狩り

Yちゃんのママが言うのには、その6歳になるYちゃんが
昨年（4歳）に行った「丹波篠山の黒大豆狩り」が楽しかったので
お誕生日に行きたいと希望したそうです。


6歳になると、自分の意思をしっかりと伝えるのですね。
枝豆がたくさん付いたのを選び、上手に狩っていました。


黒大豆枝豆といえば丹波篠山だと思ってましたが
篠山市の黒大豆狩りは、10月末で終わっていたので
（顔隠しに、下手なサングラスを書き入れました・・・）


同じ兵庫県の三田市にある「黒大豆の枝豆狩り」へ
枝豆狩をしたことが無い私も、みんなと一緒に・・・(^^♪


兵庫の丹波地方をルーツとした黒大豆という品種のひとつで
私の周りにも、黒枝豆が好きだという人が多いです。
この日が最終日だったので、いつもより多い収穫のサービス。


三田さんも大粒でやわらかく、ほくほくした食感が堪りません。
みんなと一緒に収穫した枝豆は、格別の味で美味しいですね。

枝豆は、いつも茹でないで蒸して頂いています。
蒸すことで、栄養分も美味しい味も逃がしません！
が、最近は無水鍋を使うことが多いそうです。