〇ぴーのまねまねクッキング 540 (えびドリア）

☆ えびドリア・2021.4.4（日）
誰もが好きな？「えびドリア」を作ってみました。
そんなに入れなくてもいいのに、ブラックタイガーをひとり５尾使ったのでごろごろいっぱいです。
７５歳のおじいさんも楽しそうに食べています。
マシュルーム、新玉ねぎを炒めるときに、レンジにかけたえびのゆで汁も使います。
こはんを入れてさらに炒め、塩、こしょうをし、えびとパセリを加えます。
ホワイトソースを作り、ビザ用チーズをのせました。

　昨日は、出掛ける時は薄曇りで、まあまあの天気でしたが、神崎郡福崎町の“カッパ”を見る頃に本格的な雨になりました。
完璧なシチュエーションです（笑）
目的は姫路市安富町の“かかし”でしたが、かかしに雨はいらないわと言って、折り返して来ました。
元演劇部の構想は鋭いです（笑）
加古川市、加古郡稲美町まわりで帰宅しましたが、中播磨をぐるり周遊した事になります。
方々の桜を車中見学して、地元で見た桜が一番美しく感じたのはどうしてでしよう・・・
生徒と父兄。当時夫と息子も手植えした学校の苗木も随分大きくなっています。


稲美町の和菓子屋さんのいちご大福は、超特大サイズで値段もそこそこしますが、味もド級のおいしさです。
近辺もいちごの産地で、仕入れがいいのだと思います。

今年の桜もこれで終わりですが、これもまた、記憶に残る思い出深いものになりました。

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