久し振り！ 木箱入りのカステラです！！

お客様のご要望で、カステラを木箱に入れる時がある。
それも4斤と云う大きさで、滅多に売れない・・・。

それが明日2箱も、注文がある。
きょう焼いたカステラをこの木箱に入れておくと、
木の香りがカステラに染み込んで香りが一層香ばしく、カステラも美味しくなるという。

20数年前に作った木箱ですが、
久し振りに出番が来ました。（汗；）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カステラも心なしか喜んでいる様な・・・？。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

20年前位には、結構この箱も売れたのだがバブルもはじけて
堅実な生活派が大勢を占めるようになって、いつしか片隅に追いやられていた。
もともと、店内のケースには並んでいない・・・。
ネットでも、売られていない。

それでも、もっと大きいものはありますか？　とか・・・、
もっと高いものはありますか？などと　訊かれることもたまにはある。　

ちなみにこの木箱入りのカステラの価格ですが、
カステラ4斤分：4000円＋木箱代1500円＝5500円に消費税８％で合計：5940円　になります。

※箱代は、20数年前の価格です。今度、新しく作った場合は・・・、恐ろしか～

拙いブログを眠りながら書いて、倒れながらも途中で気づくのも恐ろしい～。