餃子の街・宇都宮  ある菓子店のひとり言・・・

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節 分

2020年02月03日 22時52分53秒 | 季節
きょう2月3日は、昨日までのと明日からのを分けるという節分ですね。
昔ですと(と云ってもつい最近まで)、節分は豆まきのイメージでしたが
今や「恵方巻」の為の節分と化してるようにも思えます。

節分は、正式には年4回あるんですね。
立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日を言います。

◆節分の豆まきは、文武天皇時代の706年に宮中で行われた模様で
 室町時代には、庶民にも普及したようです。

◆恵方巻きは、江戸時代~明治時代にかけて大阪の花街で商人が芸遊びをしながら
 商売繁盛を願って食べたのが始まりとされてるようです。
 それから関西方面の一部で続いていましたが、平成10年(1998年)に大手コンビニが
 全国発売する際に「丸かぶり寿司 恵方巻」という名前で販売した事で
 名前・習慣が日本各地に広まったとされています。

節分のアンケートがあったので、参加してみたのですが(多分こういうのはナイショ
途中経過ですが、ご参考までに・・・・。

★豆まきをしますか?
 ・毎年やっている・・・・・・・・・23,76%
 ・毎年ではないがやっている・・・・20,77%
 ・やらない・・・・・・・・・・・・55,47%

★恵方巻を食べますか?
 ・食べる・・・・・・・・・41,44%
 ・食べない・・・・・・・・58,56%

豆まきは意外にも半分近くのご家庭で継続的に行われていて、
根強い行事だと思いますね。

恵方巻は、もっと多くの家で食されてるのかと思いましたが、
半分以下でしたね。
立春そばなんていう言葉もありますが、さらに低いでしょうね。





























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