渋谷 中華麺店 喜楽

Ｈさんの渋谷「らー麺ロード」。

仕事で道玄坂上まで行った帰りに久々に「中華麺店　喜楽」に行きました。



店内は1階がカウンター席のみで2階がテーブル席となっています。

まず、店に入ると、着席する前に『何にしましょ？』と聞かれます。

いきなりオーダーを聞くと云う事はリピーター前提？のお店です。

前回来店した時にはこの店一番人気の「もやし麺」を食べましたが、今回はちょっと奮発して「チャーシューワンタン麺」を食す事に。

待つ事１０分で、その「チャーシューワンタン麺」が登場！！



さっそくスープを一口・・・



見た目は味が濃そうですがあっさりめの醤油味となっています。

魚介系のダシが口の中に広がって、やっぱり旨いっす！！

それと焦がしネギがほんと、いいアクセントになっていますね～！！

もやしのシャキシャキ感も絶妙です。



麺は中太よりやや太麺よでちょい黄色い四角い麺。

噛み応えもしっかりした麺はこのスープにあっています。

そして、ダシがしっかり染みた厚目のチャーシュー！！　味玉も美味しい！！



さらにはチュルチュル～と入り、口の中でとろけて肉汁がジュワ～と染み出すワンタ～ン！！

マジ、ウマです！！



まさに正統派中華麺。

これはもう殿堂入りです！！