はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

かぼちゃと海老のカレー炒め

2012-10-04 20:28:56 | 晩ごはん
北海道から新米の「ゆめぴりか」とともに、美味しそうなカボチャが届いたので、早速、晩ごはんに~

切ってみると、きれいな黄色で期待大

海老と豚肉でカレー炒めにしてみました~

予想通りホクホクで甘~いカボチャ

びらとり町の完熟みやこかぼちゃです~

『義経』と言う名前がついてました~






お弁当(鶏もも&ゴボウの炒め煮)

2012-10-04 10:31:56 |  お弁当
今日の長男のお弁当です~

長男は今日でテスト終了なので、部活も復活

次男は明日までテストです~

10月だと言うのに、日差しは夏のよう

鶏もも&ゴボウの炒め煮(こんにゃく、人参、ネギ)茹でキャベツ添え
ウインナー&人参入り卵焼き
小松菜とツナのごま和え