はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

チーズクリームのフルーツdeオープンサンド

2012-10-24 17:19:47 | おやつ
小腹が減ったので、こっそり・・・(笑)一人おやつです

レシピブログの『タカナシ乳業さんの生クリームを使ったレシピコンテスト』モニター参加中です


材料(1人分)

ホテルブレッド・・・・1枚

クリームチーズ・・・・20g

はちみつ・・・・・・小さじ1

生クリーム・・・・・小さじ2

バナナ・・・・・・・二分の一本

りんご・・・・・・・四分の一個

柿・・・・・・・・・四分の一個

クルミ・・・・・・・2粒


作り方

クリームチーズをなめらかに練り、はちみつを加えてよく混ぜ、さらに生クリームを加えてよく混ぜる。

パンの耳(ちょっとチーズクリームが残るので後でそれをつけて食べてください)は切り落とし、パンの表面にたっぷりとをぬる。

に薄くスライスしたバナナ、くり抜いたりんごと柿を盛り、のクリームをのせ、砕いたクルミをかけたら出来上がり



パンは何でもいいのですが、柔らかいふわふわパンがいいです

クリームチーズに生クリームをちょこっと加えるだけで、風味が加わり、断然美味しい

デザートにもなりますよ~






生クリームを使った料理レシピ生クリームを使った料理レシピ

お弁当(豚肉のかぼちゃ巻きソテー・チリペッパーソース)

2012-10-24 10:34:30 |  お弁当
今日の息子達のお弁当です~

今朝は1番の冷え込みと聞いていましたが、かまえていたせいか、そんなには感じませんでした~

そうやって、毎日のように「1番の冷え込み」が更新されていくんですよね~

豚肉のかぼちゃ巻きソテー・チリペッパーソース(レタス添え)
青梗菜の塩炒め
シラス&三つ葉入り卵焼き
大根と人参のスープ煮(こんにゃく、大根の葉、玉ねぎ)