はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

茄子&紫蘇のガーリック醤油パスタ

2015-09-17 21:23:29 | ランチ
今日のランチに作ったパスタです~

長男はテニスの試合・・・・って雨ですが、やはり会場には行くんですよね~

早朝に出かけ、やっぱり中止でなんだかんだでお昼には帰ってきたので、長男の大好きな茄子を使ったパスタを作りましたよ~

「茄子、最高」と言ってました


もちろんおかわりでした~





お弁当(鶏もも&パプリカのトマトクリーム炒め)

2015-09-17 21:21:19 |  お弁当
今日の次男のお弁当です~

今日は肌寒い一日でしたね~


ちょうどお買い物に出かけた時は1番雨が激しかったかも・・・・・


鶏もも&パプリカのトマトクリーム炒め(玉ねぎ)レタス添え
シラス&胡桃入り卵焼き
シソのマカロニサラダ(人参)
舞茸のマリネ