はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

ハーブウインナードック&ローズマリーフォカッチャDEランチプレート

2015-09-19 23:29:48 | 手作りパン
今日はお友達が遊びに来てくれました~


待ち合わせてランチの予定でしたが、どこも混んでいるし・・・・

予約をしたかったイタリアンも満席だったので、我が家に来てもらうことに~

焼き立てパンDEワンプレート?ツープレートかな・・・?ランチにしました~


ハーブウインナー&キャベツの千切りのドックパンにローズマリー&フルール・ド・セルのフォカッチャ




鶏肉&ピーマンの豆板醤入り甘酢炒め
かぼちゃ&さつま芋のクルミサラダ




この2つは朝のお弁当作りの時にたくさん作っておきました~

シャキシャキ切干大根&ツナのレモン生姜サラダ


ノンアルコールの梅酒で乾杯し、ランチとおしゃべりを楽しみました~








新幹線の時間が決まっていたので、あんまりゆっくりしてもらえなかったのが残念ですが・・・

会えてよかったぁ~

とっても喜んでくれたお友達

私の方こそ癒されましたよ








お弁当(鶏肉&ピーマンの豆板醤入り甘酢炒め)

2015-09-19 23:24:23 |  お弁当
今日の次男のお弁当です~

シルバーウィークが始まりました~


が・・・・、次男はずっと予備校通いです

明日は模試だったり頑張れ

長男は練習試合明日も早起きしなきゃ


鶏肉&ピーマンの豆板醤入り甘酢炒め(人参、コーン)サラダ菜添え
ツナ入り卵焼き
かぼちゃ&さつま芋のクルミサラダ(レーズン、人参)
キャベツ&ナッツチーズの和え物