米粉のロールケーキ～栗の渋皮煮入り

米粉を使ってロールケーキを作りました～


しっとりふわふわなスポンジです～フレッシュ生クリームに香りつけにブランデーを入れ、栗の渋皮煮を刻んでたっぷり加えました～










そして、午後からティータイムを楽しみました～

楽しいおしゃべり

やっぱり女の人には欠かせないことですよね


そして、いただきました手作りケーキ



２層のムースになっているんですよ～レモンのオーブン焼きがのっていてオシャレ～

爽やかで美味しい～私好み

ごちそうさまでした


米粉のロールケーキ

材料
卵・・・・３個
米粉・・・６５ｇ
グラニュー糖・・５５ｇ
油・・・・・２５ｇ
水・・・・・２５ｇ

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お弁当（鶏肉＆蒟蒻の生姜炒め煮）

今日の次男のお弁当です～


鶏肉＆蒟蒻の生姜炒め煮（人参、大根）
人参＆チーズ入り卵焼き
ピーマン＆ハムのきんぴら
厚揚げ＆キャベツのサラダ・バジル風味

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