去年の11月1日に種を蒔いた絹さやとスナップエンドウを、
食べ始めています。
庭の畑に1列だけ蒔いたのですが、育ち方の差が大きく、
今回は、絹さやの方が強いという結果となりました。
無肥料だからか、豆の木はあまり大きくなりませんが、
実はとっても美味しくて、その上花が美しい!
赤っぽいのが絹さや、白いのがスナップエンドウの花です。
こんなに花がきれいで、その上実が食べられるとは、
豆って有難い野菜だなあと思いました。
大量に採れる訳ではないと、一つも無駄にせず、
一層大事に食べ切ろうという気持ちになります。
今日の午後は急に気温が下がったようで、驚きの寒さでした。
花桃が長持ちするといいな。