風の音を聞いてみたい

オーストラリア在住30年。好き勝手に語っています(^^)

MariaBlueのクリームはメールでご注文を!

アロマコスメはメールで承っております。

送料が速達のみになります。600g(クリーム一個、ローズウォーター一本、ローズヒップオイル 一本くらい)で3500円程度です。


お問い合わせ;chieko@manaworld.net

パスタサラダ(かぼちゃとハチミツ入り)

2011-10-23 17:33:45 | Foods(レシピあり)
【材料】
・かぼちゃ 薄く切って20枚くらい。(ま、適当に)
・緑のはっぱサラダ 人数分適当
・トマト 2個
・長ネギ みじんぎりで大さじ4杯分くらい
・パスタ 人数分÷2
・鳥のささみ 6枚

・しょうゆ 70cc
・酢 50cc
・はちみつ 大さじ3杯
・瓶に入った、にんにくすり下ろし 小さじ山盛り一杯

・オリーブオイル
・塩

【作り方】
・パスタを半分に折って茹でて、水で洗って、冷やしておく。
・カボチャをフライパンで焼く。オリーブオイルをぽたぽた垂らして、適当に油を入れると早く焼ける。薄く切らないと焼けないので、水を入れて、蒸し焼きにしてから、両面を油で焼き付ける。
・鳥のササミは、パスタのゆで汁で茹でる。
・トマトは2cm角くらいに切る

・10リットルくらいの、大きい鍋に、トマト、鶏肉、長ネギ、醤油、酢、ハチミツ、にんにくすり下ろしを入れて混ぜる。好みの味に調節。甘いのが嫌いな人はハチミツを入れなくても良いし、酢の代わりにレモンでも良いけど、にんにくは生をすり下ろすと辛くなるので、瓶が無ければ、粉状のにんにくパウダーがおすすめ。

・少し置いて、鶏肉に味が染みたら、パスタを入れて、ぐちゃぐちゃ混ぜる。
・2、3分置いて、かぼちゃと、サラダを混ぜたらできあがり!!!


【コツ】
味がしみたり、冷ましたりと、待ち時間が多いので、時間の計算をしながら、下ごしらえをしましょう。
あたしは、洗い物をしたり、冷蔵庫の中を整理したり、食料庫の中を整理したり、雑用をして時間をつぶしていました。

地中海風とか、フランス風とか、ソースでいろいろ遊べます。
暑い日は、消化に良いし、タンパク質と炭水化物野菜を1:1:1で取れるし、便利な一品です。
我が家の定番です。
コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ギャラクシーをもらったそうな

2011-10-23 12:10:29 | あれこれ、どれそれ
めーずらしく、元旦那が息子に最速で携帯電話をプレゼントしていた。
よっぽどビジネスがうまく行かないんだろう~
あたしが結婚した時は、給料2000ドルの、貧乏な人だった。
別に、食べていけたら良いし、そのうち、稼ぐだろうし、気にしてなかったのだけど、快進撃は、武士が産まれてから始まった。
お腹にいる間は、「君の身体に僕の血液が半分入っているんだよ」と、今思えば、人工的に全部の血液を入れ替えたくなるような台詞を言われてたりしたんですが、そうなると、自分の分身のように思ったんでしょうねぇ。

日曜日は、ヒルトンホテルのブランチ。
その後は、近くの公園を散歩。
日中は、片道20分歩いてスーパーへ行っていたので、ま、それが、妊婦エクササイズで、それでも胎盤剥離とか、妊娠中毒とか、結構、危ない時を過ぎて、長男誕生。3500g。
回りはびっくりした(笑)
そして、回りは言った「武士が、全部、ママの養分食っていたんだ!!!」と。

妊娠当時から、元旦那のビジネスはぐんぐん伸びて、モノポリよろしく、買収に継ぐ買収。
第二子誕生の頃には、オーストラリアで2番目に大きい、Appleコンピューターのディーラーになっていたんですけど、あのばか、外で遊び出して運が尽きた。

あたしが見捨てて、追い出して、その後、シンガポールの金持ちの女の子引っ掛けて嫁にしたけど、運気は上がらず。
とうとう、10億円程度の負債をだして、倒産したのであります。
ざまーみさらせっ!って感じですねぇ。ばーか。

あたしは、ずーっと言ってたんですよ。
「武士は、宝息子だから、武士にあげた金額の倍以上、あんたに入るんだから。大事にしなさい」と。

別に離婚しようと、誰と再婚しようと、どうでも良いんです。
でも、息子の誕生日には、カードとプレゼントを送るくらいしないといかんだろう。
(娘は、まぁ、中国人だし、許す)

ってことで、今まで見ても、その傾向はあるんだから、武士の21歳のプレゼントぶっちしたら、あんた!一生食えなくなるよ!!! と、言わんばかりに、じんわり、じんわり、じんわり、ねちねちと脅してやったのが効いたんですかね?
送って来ましたよ、なんだか、スマホが。

武士に言わせたら、去年のモデルで安いタイプなのだそうな。
でも、武士は、Appleウェブで、新しいiPhone4sを買ってあげたし、あまり気にしてないらしい。
ただ、もし、パパの送った携帯が、最新タイプだったら、Apple要らないよなぁ。。。と、悩んでいたらしい(笑)
そしたら、あたしのモノじゃん(笑)

そうは言いつつ、武士、あれこれダウンロードして、新しい携帯に夢中になって遊んでいます。
どうやら、それは、あたしのモノになるそうなんですけど、ママが喜ぶようなランチャーとか、テーマとか、アプリとかダウンロードして、ママが使いやすいように改造しているそうな。

ボケたら、GPSを常にオン状態にしておくようにと。
そしたら、どこを徘徊していても、すぐ、警察に連絡したら捕まえてくれると。
今、便利ですよねぇ。
そのうち、GPSのタグを身体に埋め込まれるんじゃないですか?
ま、それは、それで、お世話をしてくれる人が便利なら、あたしは良いんですけど。痛くなかったら良いです。
武士が、安心するなら、それで良いです。

今日は、ゆるゆるさんでー。
食べたい時に食べて、寝たい時に寝て、のんびりしています。
ん、でも、14時30分。
そろそろクールチェンジが来て、気温が10度以上下がって、嵐になりそうなんで、その前に、買い物に行かなくちゃ!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする