お肉がなかったからベジ弁

今日は夫の分だけ。

お肉がなかった（あとからあった事に気づいた）ので、野菜だけのベジ弁。

昨日入らなかった大根もポジション確保。今朝作ったのは、れんこん、ピーマン、栃尾揚げのにもの。栃尾揚げは美味しいので、見つけたら必ず買います。

蓮根も大好き。だけど私のお弁当は不要でした。卵焼きはネギ入り。