レモン気分

夫と一緒に、新型コロナワクチンの一回目を接種してきました。
熱も出ず、時間が経過してから、接種部の筋肉痛が出た程度の副反応で済みました。
帰りに買ったレモンパイ。気温が上がると、さっぱりしたレモンの風味が一層美味しく感じられますね。


レモンピールが入った檸檬ケーキも……。


こちらは夫が作ってくれたレモンシューマイです。
お腹がいっぱいでも、つるりと入ってしまう美味しさでした。


緊急事態宣言中はテイクアウトのみだった、北九州市若松区高須にあるトラットリア ラ フェリーチェ。
ようやく店内で焼きたてピザが食べられるようになったので、先日、行ってきました。


２名以上でシェアできるランチコースを選びました。
ザクロのソースのサラダや、ローストビーフの前菜です。


ピザは、４種のチーズの「クワトロ」とレモンのピザの「リモーネ」のハーフアンドハーフにしました。
きれいなハートの形です。
レモンの皮をむいて丁寧に仕込まれているリモーネがすごく好みでした。夏季限定だそうです。


海苔の風味が効いていた、しらすと海苔のペペロンチーノ。


デザートは、グァバのシャーベットと手作りの梅ジャムが添えられたチーズケーキでした。


福岡は、１９日連続で新規感染者が５０人を下回っていますが、油断はできないですね。
トラットリア ラ フェリーチェは、入店時の検温や消毒など、感染症対策もしっかり取られていました。
夏季限定のリモーネをまた食べに行きたいです。


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