こんにちは！
無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。
蒸し暑い日が続きますね〜。
毎年、7月といえば…
「梅仕事」♬
6月から漬けていた
南高梅の梅を「土用干し」して
今年は見た目ふっくら
大粒の梅干しが
仕上がりました✨
お弁当に必ず入れる
「梅干し」
塩分補給と
お弁当の劣化を防ぐため、
疲れの原因となる乳酸を
抑えてくれる働きがある「クエン酸」を
含んでいる
「梅干し」♬
見ているだけで
すっぱ〜い「梅干し」
梅干しを上手に利用して
暑い夏を乗り切りたいと思います^^
それでは今日も
幸せな一日となりますように♡
