昨日の岩手朝日テレビＩＡＴスーパーＪチャンネル「アナごはん」は“ショウガ入りつくね焼き”でした。

岩手朝日テレビ“ＩＡＴスーパーＪチャンネル”の「アナごはん」が放送されました。
今週の食材は、皆様ご存じの“生姜”です。



料理に欠かせないだけではなく、体を温めたりしたりと、生姜は万能食材です。


その生姜を使って、鶏つくね焼きを作りました。



名付けて“ショウガ入りつくね焼き”です。そのまんまでしたね(*_*)


材料は、これだけです。



生姜は１カケとありますが、大丈夫な方はたくさん入れちゃって下さい。
私は生姜が大好きなので、撮影ではたっぷり入れてしまいました(@_@)


今週も、先週に続いて塚本京平アナウンサーでした。



ふわふわ食感に仕上げる、コツを伝授しているところですね。


フライパンで焼き目をつけていきます。



あとは蒸し焼きにして完成です。


試食タイムです。



塚本アナお疲れ様でした、手をかけて作った料理は格別の味ですよね。


これから寒くなりますので、体も温まるおすすめの一品です。



お夕飯にはもちろん、おつまみにもお弁当にもピッタリです。
ＩＡＴスーパーＪチャンネル、金曜日「アナごはん」をお楽しみに！


小野寺惠のプロフィール
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