今日は盛岡市上飯岡のまめ工房さんに行ってきました。
“緑の郷”と謳っているだけあって、盛岡市でも自然が身近にある素敵な場所です。
工場内の風景です。
さて問題です。ここは何を作っている作業場でしょうか?
“まめ”工房さんですから、正解は大豆を素材とした食品の加工でした(^^)
大豆は自社で栽培していて、大豆加工食品には添加物を一切使用していません。
そして販売から宅配まで行っているので、地域では人気の施設なのです。
店内の販売スペースです。
人気のある“おからのドーナッツ”です。
今回は、この“おからのドーナッツ”をリニューアルして、
さらに美味しくするための、お手伝いを致しました。
お豆腐の良い香りがする、フワフワのドーナッツになりましたよ。
機会があれば、ぜひ食べてみてくださいね(o^^o)
小野寺惠のプロフィール
11月スタートの新クラス募集です。パン作りが初めての方でも大丈夫!【詳細】
JHBS小野寺惠パン洋菓子教室 ホームページ「惠のパンとお菓子大好き!」
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