ＪＨＢＳクリスマスケーキ２０１７ノエル・デュ・ルビ・ダン・ラ・フォレ・ノワールを作りました。

超大型の台風２１号は午後に盛岡を通り過ぎて行きました。被害が最小限であることを祈ります。



講師の先生方の授業です。




皆さんが作っていたのはブリオッシュ生地で作る「コーヒーケーキ」です。




こちらはチョコシートが折り込まれた「コーヒーケーキ」です。
コーヒーは入っていませんしケーキでもありません。コーヒーに合うケーキのようなパンです(^^)




パンの中に大福餅が入った「大福パン」も作りました(^_^)b




ファミリーコースパート２で作った「キャロットブレッド」です。




生地には人参がたっぷり入っているのですが、さらに人参でサンドウィッチにしました。




ＪＨＢＳクリスマスケーキのノエル・デュ・ルビ・ダン・ラ・フォレ・ノワールです。
クーベルチュールチョコレートとラズベリーの美味しいクリスマスケーキですよ(*^_^*)




今日は近くの産直でボリ(ナラタケ)を見つけました。
今年はキノコが不作だったそうです。処理の仕方は以前ブログにアップしています(^_^)b




こんなに大きくて沢山あるセロリが１００円でした。いつも掘り出し物がある産直です(^_^)/

小野寺惠のプロフィール
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